Рейтинг
+4.59
голосов:
3
avatar


Выпечка, мучные изделия  

О кулинарной книге

Как здорово, когда в уют домашнего очага проникает аромат свежеиспечённого хлеба или пирога! Перед соблазном попробовать вкусную выпечку устоять практически невозможно. Даже если это во вред фигуре, иногда можно себе позволить полакомиться румяным пирожком, булочкой или кусочком торта. В данной кулинарной книге вы найдёте множество рецептов домашней выпечки на любой вкус, а также всё, что связано с мукой и тестом.

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замеченно

Читатели (214)

Пирог с тушеной капустой

Выпечка, мучные изделия  
Пирог с тушеной капустой
Пирог с тушеной капустой

осталась тушеная капуста, никто не ест… сделаем пирог…

3 яйца,
1 стакан муки,
2 ст.л. сахара,
немного соли,
0,5 ч.л. гашеной соды


( Читать дальше )
капуста
мука
яйца
  • 0
  • 22 октября 2009, 20:09
  • Merilin
  • 16+16

Печенье "Бискотти"

Выпечка, мучные изделия  
Печенье «Бискотти»
Это твердое и хрустящее печенье (дважды запеченное) с орехами.

На 10 печений:
100 гр простой муки
100 гр сахара
1 ст л пекарского порошка
1 яйцо, взбитое
50 гр орехов (я брала грецкие)
тертая цедра 1 лимона


( Читать дальше )
мука
сахар
орехи
  • 0
  • 22 октября 2009, 19:50
  • Merilin
  • 3+3

Ленивый пирог из киселя

Выпечка, мучные изделия  
Ленивый пирог из киселя
Ленивый пирог из киселя
1 пачка киселя (250 г.) — размять;
3 яйца, 3 столовых ложки муки, 1 чайная ложка соды (погасить).
Печется в течение 15-20 минут, по вкусу похож на бисквит.


( Читать дальше )
кисель
сода
яйца
мука
  • +1
  • 22 октября 2009, 19:28
  • Merilin
  • 14+14

Торт "Пинчер"

Выпечка, мучные изделия  
Торт Пинчер
Для приготовления торта «Пинчер» потребуется следующее…

Тесто: 1,5 ст муки, 1 ст сахара, 1 ст.л. сметаны, 2 яйца, 2 ст.л. какао, 2 ч.л. соды, гашеной уксусом, 0,5 банки сгущенки.
Крем: 400 г сметаны, 6 ст.л. сахара, 0,5 ст измельченных грецких орехов.
Глазурь: 4 ст.л. сметаны, плитка шоколада, 6 ст.л. сахара, 30 г сливочного масла.


( Читать дальше )
сметанк
какао
шоколад
мука
сгущенка
яйца
  • 0
  • 21 октября 2009, 06:46
  • popkorn
  • 3+3

Фруктовые крошки

Выпечка, мучные изделия  

Яблоки, сливы (или другие фрукты)
маргарин — 0,5 пачки
мука — 1 ст
сахар — 1 ст


( Читать дальше )
фрукты
мука
маргарин
сахар
  • +1
  • 21 октября 2009, 06:45
  • popkorn
  • 1+1

Бананно-яблочные блины на скисшем молоке.

Выпечка, мучные изделия  
Бананно-яблочные блины на скисшем молоке
Бананно-яблочные блины на скисшем молоке.
Скисшее молоко(около 0,5 литра)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
мука
1 средний банан
1 небольшое яблоко.
сахар.


( Читать дальше )
молоко
сахар
банан
яблоко
  • 0
  • 20 октября 2009, 20:05
  • Merilin
  • 12+12

Печенье овсяное кубанское

Выпечка, мучные изделия  
Печенье овсяное кубанское
100 г маргарина или сливочного масла, 150 г сахара или мёда, 2 ст. «Геркулеса», 1 яйцо, 1 ст.л. муки, изюм, орехи по вкусу.


( Читать дальше )
геркулес
мука
изюм
сахар
маргарин
мёд
  • +1
  • 20 октября 2009, 12:04
  • popkorn
  • 1+1

Домашняя лапша

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Домашняя лапша
Очень люблю супы с домашней лапшичкой! Бабушка делает замечательную лапшичку — тонкую, ровную и вкусную! Вот я её пораспрашивала о технологии приготовления и сейчас продемонстрирую свой первый опыт.

Состав:


3 яйца
0,5 ч.л. соли
мука
немного воды

Способ приготовления:





( Читать дальше )
яйца
мука
вода
соль
  • +1
  • 20 октября 2009, 09:01
  • Helen
  • 3+3
Возможно вас заинтересует