Грибной жульен с рыбой

Блюда из грибов  
Шаг 1

Получилось очень вкусно. Грибы с рыбой прекрасно ладили в нежном сливочном соусе под тонкой корочкой сыра.


( Читать дальше )
филе рыбы
грибы белые
сливки
сыр твёрдый
  • 0
  • 31 мая 2011, 23:19
  • Nangka
  • комментировать

Огуречно-яичный салат

Салаты, закуски  

Свежий весенний салат, очень простой и очень вкусный.
Чтобы его приготовить, нужен один средний огурец, два вареных яйца, несколько листьев салата, 1 луковица или 2-3 зеленых лука, 150г сливок или сметаны и щепотка соли.

Огурец и яйца режем кружочками, лук полукольцами. На листья салата вертикально чередуя выкладываем огурец и яйца, посыпаем луком, солим и ложечкой выкладываем сливки.
Приятного аппетита!
огурец свежий
яйца
лук
салат
сливки
  • +3
  • 27 марта 2011, 18:56
  • Nangka
  • комментировать

Лазанья

Мясные блюда  
Шаг 1

Мои внуки большие любители итальянской кухни. Пиццу, пасту и лазанью подавай им хоть каждый день. Лазанью готовить не сложно – сложней найти пластины к ней. Конечно, можно их сделать, но, во-первых, у нас трудно найти муку из твердых сортов пшеницы, как в Италии, а, во-вторых, есть такое понятие, как «лень». Вот, наконец, в одном из супермаркетов нашла пластины и сегодня будет лазанья.


( Читать дальше )
перец
фарш мясной
сливки
творог
сыр твёрдый
томатная паста
пластины для лазаньи
  • +1
  • 26 марта 2011, 16:36
  • Nangka
  • комментировать

Сырный торт

Десерты  
Шаг 1


Эти вкуснейшие торты, которые не требуют выпечки, готовит моя племянница.



( Читать дальше )
сыр Филадельфия
сливки
сахар
бисквитный корж
  • +2
  • 24 января 2011, 12:09
  • Nangka
  • 2

Картофельные крокеты

Овощные блюда  
Время подготовки: 25 мин.+1 час для охлаждения
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во калорий: 205 в порции
Жир: 14 г.

Состав:


0,5 кг картофеля
2 ст.л. мягкого сливочного масла
1 желток большого яйца
1 ст.л. жирных сливок
жгучий перец
мука для посыпания
1 большое взбитое яйцо
50 г свежих белых хлебных крошек
50 г сливочного масла + для смазывания


( Читать дальше )
картофель
яйца
сливки
масло
хлебные крошки
  • +2
  • 8 июля 2010, 17:04
  • Helen
  • 1

Сливочное печенье с зелёным луком

Выпечка, мучные изделия  

Состав:


пучок зеленого лука
2 ст. муки
1 ст.л. пекарского порошка
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого перца
1 ч.л. приправы «Прованские травы»
300 мл жирных сливок
20 г топленого масла


( Читать дальше )
зелёный лук
сливки
мука
специи
топленое масло
  • 0
  • 6 июля 2010, 21:51
  • Helen
  • 4

Песочный торт к чаю

Выпечка, мучные изделия  
Этот торт я испекла совершенно случайно. Просто захотелось что-нибудь вкусненькое.

этот тортик пекла по рецепту «Книги о вкусной и здоровой пище», Пирожное песочное.
Получилось просто и вкусно!


( Читать дальше )
торт
песочный
сливки
варенье
  • +1
  • 12 апреля 2010, 09:34
  • ipola
  • 9

Жареные бананы с карамелью

Десерты  

Состав:


На 4 порции
4 банана
25 г сливочного масла
4 шарика ванильного мороженного
300 мл жирных сливок
150 г сахара
1 лайм (или лимон)
орешки (любые) или фисташки для украшения


( Читать дальше )
бананы
карамель
сливки
мороженое
  • +1
  • 15 марта 2010, 00:11
  • Helen
  • 3
Возможно вас заинтересует