Я его слепила из того, что было... Капустный пирог!

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Пашка мой все экзамены сдал на 5! Так что 9-ый класс мы закончили. С сегодняшнего дня он отдыхает, а значит я буду сюда приходить чуть позже… Сегодня утром захотела испечь моим мальчикам пирог, а в доме ничего нет…

Но всё равно испечь то надо! Вот и сотворила его, капустный пирожок, без лишних затрат, из продуктов, которые всегда есть дома!


Кстати, подавалв я его на тарелочках, которые подарил мне Виталик (по моей просьбе, конечно).


( Читать дальше )
  • +2
  • 15 июня 2010, 12:19
  • ipola
  • 2

Куриный крем-суп

Супы  
Шаг 1
Хочу поделиться рецептом довольно простого и быстрого в приготовлении, но интересного и вкусного супчика.

Состав:


куриная грудка — 200 г
лук — 100 г
морковь — 100 г
вода — 100 мл
молоко — 500 мл
картофель — 1-2 шт.(по желанию)
соль, перец, зелень
белый хлеб
сливочное масло


( Читать дальше )
  • +1
  • 23 апреля 2010, 09:13
  • Helen
  • 3

Постные дрожжевые блины

Блины и оладьи  
На десерт у меня были постные блины, дрожжевые.

Состав:


вода — 3ст.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 2-3 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
раст. масло — 4 ст.л.
мука


( Читать дальше )
  • 0
  • 1 апреля 2010, 17:18
  • Helen
  • комментировать

Шоколадные булочки к завтраку!

Выпечка, мучные изделия  
Это мои шоколадные булочки!

Ингредиенты для теста:
Вода ½ стакана, в ней растворить пакетик дрожжей для сдобы
Сметана ½ стакана
Сахар 7 чайных ложек
Какао 3 столовых ложки
Соль чуть-чуть
Замесить тесто, муки столько, сколько возмёт тесто, но не делать слишком крутое, и дать постоять 2-2,5 часа. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут!
  • +1
  • 29 марта 2010, 09:20
  • ipola
  • 3

Весенний супчик

Супы  
Люблю лёгкие супчики! Не на мясном бульоне, а на овощном! И просто и быстро!

Очень просто.


( Читать дальше )
  • +1
  • 26 марта 2010, 14:51
  • ipola
  • 9

Варенники с творогом и вишней.

Блюда из яиц и творога  

Первенцы мои!!!

тесто: на 2 яйца 2 стакана муки,2 ст.л. воды.Замесить тесто оставить на пол часика и можно лепить.


( Читать дальше )
  • +1
  • 21 марта 2010, 22:39
  • Merilin
  • 6

Хлеб на манке

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Я хотела испробовать рецепт дрожжевого теста на манке.Но сметаны у меня вчера не было, и я экспериментировала. Но придерживалась рецепта.

Я придерживалась рецепта, но в общем экспериментировала! Хочу сказать, что на этот хлебушек я потратила много времени, но результат превзошёл все мои ожидания!
Для опары:
200г воды
стакан манки
1 ч ложка сахара
12г сухих дрожжей (пакетик)
ТЕСТО:
1 стакан муки
1 стакан манки
2 яйца
2/3 ч ложки соли
4 ч ложки сахара
1 стакан муки для домеса



( Читать дальше )
  • +1
  • 18 марта 2010, 09:29
  • ipola
  • 3

Ванильное желе

Десерты  
Вообще-то я не собиралась делать желе, а хотела приготовить рахат-лукум. В точности следовала рецепту, который сейчас напишу.

Состав:


сахар — 2 ст
вода — 5 ст
крахмал — 3 ст.л.
желатин — 2 ст.л.
миндаль (или фундук) — 200 г
масло растительное
сахарная пудра
ванилин


( Читать дальше )
  • +1
  • 19 марта 2010, 10:28
  • Helen
  • 8
Возможно вас заинтересует