Капусняк полтавский

Супы  
Шаг 1

Так готовили капусняк еще наши прабабушки. Меня научила свекровь, а она научилась у своей мамы. Так как родом они были с Полтавщины, поэтому и капусняк полтавский.

Почему-то считается, что капусняк – это что-то вроде щей и должен вариться с кислой капусты. Не спорю, есть и такие варианты, но полтавский капусняк — это нечто другое.


( Читать дальше )
  • +4
  • 16 января 2011, 16:09
  • Nangka
  • 2

Свинина жаренная в чайном соусе с изюмом

Мясные блюда  
«Долго думала, как приготовить мясо с изюмом. Для конкурса на Изюминке. С курагой готовлю часто.

И мне и моим детям нравится необыкновенный вкус, но с изюмом ни разу не готовила. Решила рискнуть! И очень рада была результату! Мясо получилось отменное!


( Читать дальше )
  • +3
  • 27 сентября 2010, 14:47
  • ipola
  • 4

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА

Мясные блюда  
Это блюдо я готовила 10 мая! Когда уже устала от готовки, а кормить надо. Вот и приготовила! Вчера доели!

Продукты можно брать любые, по своему вкусу.


( Читать дальше )
  • +2
  • 12 мая 2010, 12:07
  • ipola
  • 10

Свининка в болгарском перце

Мясные блюда  
Шаг 1
Эту свинину я приготовила в пятницу. Не было интернета, заняться надо было чем то. И приготовила вкуснятинку!

Это мясо очень вкусное! Подаётся с любым гарниром.


( Читать дальше )
  • +2
  • 26 апреля 2010, 11:20
  • ipola
  • 4

Запеченая свинина....

Мясные блюда  

замариновала кусик свининки на кости в майонезе со специями для мяса на сутки… убрала в холод… положила на противень накрыла фольгой и поставила в духовку на час при 200-250 градусов… через час раскрыла.дала подрумянится…


( Читать дальше )
  • +3
  • 21 апреля 2010, 20:06
  • Merilin
  • 4

Свинина под сырной корочкой

Мясные блюда  
Это мясо приготовила вчера на ужин. Очень вкусно. И совсем без лука!

Хотя по общему мнению свинина очень любит лук!
Это не свинина любит лук, а мы привыкли мясо готовить с луком!


( Читать дальше )
  • +2
  • 8 апреля 2010, 08:57
  • ipola
  • 6

Мясо тушёное с картошкой

Блюда на скорую руку.  
Это наверняка блюдо, которые многие любят и готовят часто!

Я это делаю очень редко, но готовлю, потому что мои мальчики очень любят!


( Читать дальше )
  • +2
  • 29 марта 2010, 10:01
  • ipola
  • 7

Свинина с рисом и овощами, уж очень вкусная!!!

Мясные блюда  
Вчера готовила мою любимую свининку! Не могу показать полностью, потому, что своё любимое блюдо разбила на Новый год, а новое лежит на почте, меня дожидается!

Готовится оно просто, но надо следовать определённому порядку!
Потому, что потом мы это должны перевернуть на большое блюдо. И как это красиво!!! Можете поверить!


( Читать дальше )
  • +1
  • 15 марта 2010, 12:06
  • ipola
  • 8
Возможно вас заинтересует