Готовим дома с любовью

Это постный супчик, но он очень вкусный, деткам нравится. Это суп из кукурузной крупы. Готовится как обычно: картофель, зажарка из лука и моркови, лавровый лист, зелень, соль по вкусу. Он получается таким ярким, желтеньким, как солнышко. Я там ещё попыталась из вареной морковки солнышко изобразить;)

Почти, я объясню почему. Сначала поделюсь тем, что мне наконец то купили готовое слоёное тесто. Могу с ним творить и печь в своё удовольствие!
Начала ч яблочного пирога!

У меня что-то с компьютером, поэтому сегодня объяснить не смогу.


( Читать дальше )

Это довольно не сложное в приготовлении печенье и подходит для сладкоежек! Состав:
250 г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
8 полных ст. ложек муки
щепотка соли
сода (на кончике ножа)гашеная
ванилин, корица (по вкусу)
любое варенье или джем

( Читать дальше )

1литр молока(либо молоко+вода 1/1)
2-3 яйца
0,5 ч.л.соды(гасить кипятком)
соль
сахар
100гр.масла сливочного(растопленного)
мука


( Читать дальше )

Для блинов:1литр молока(либо молоко+вода 1/1)+3яйца+соль+сахар+0,5 ч. л. соды(гасить кипятком)+100 гр.сливочного масла(растопленного)+мука.Тесто должно быть жидковатым.Выпекаем на раскалённой сковороде.Смазываем сковороду только перед первым блином. Мы добавили в тесто сливочное масло, по этому они будут хорошо сниматься и не прилипать к сковороде.Готовые блинчики смазать слив.маслом.

Для блинов:1литр молока(либо молоко+вода 1/1)+2-3яйца+соль+сахар+0,5 ч. л. соды(гашенной кипятком)+ 100гр.масла сливочного(растопить)+мука.Тесто должно быть жидковатым.Чтобы испечь кружевной блин, достаточно налить тесто в пластиковую бутылку и проделать отверстие в крышке.)) На раскалённой сковороде нарисовать кружево, поливая из бутылочки.Пробовала поливать из кулинарного мешка- неудобно.))Такие блинчики можно сделать и с начинкой.Для этого необходимо на блин положить лист зелёного салата, на салат-начинку(лучше мясную или рыбную) и завернуть.Получается очень красиво и вкусно!!!


( Читать дальше )

( Читать дальше )

Этот суп я просто обожаю! Он необыкновенно вкусный и мясной и постный! Вообще я недавно прочитала, что его едят в холодном виде-думаю летом можно попробовать! Суп конечно немного похож на борщ, но все таки это что-то другое. Я буду писать про постный, так как делаю в основном такой.


( Читать дальше )