Готовим дома с любовью

( Читать дальше )

Овсяные хлопья — очень ценный и полезный продукт, который часто используется не только для приготовления каш, но и может присутствовать в составе выпечки, фарша, супов и пр. Котлеты с овсяными хлопьями получаются очень нежными и вкусными.


( Читать дальше )

Рецепта здесь особенного нет, это о том, как я уговорила мужа поесть фрукты. Нарезала всё, что имелось под рукой: банан, абрикосы, апельсин, клубнику. Заправила йогуртом, украсила вишней, клубникой и листочком мяты. Получилась вкусняшка;)))

всё просто.Отвариваете яйцо куриное вкрутую.Перец болгарский чистите.Трёте сыр на мелкой тёрке, добавляете туда майонез, и дольку чеснока через пресс.Заполняете сырной смесью треть перца, ставите туда же яйцо и заполняете оставшееся пространство сыром.Ставите в холодильник.Перед подачей режете кружочками 1,5-2 см или дольками(лодочками)на 4 части и усё!

рулеты из лаваша с творожным сыром крабовыми палочками и листьями салата.

свежую свиную рульку хорошо промыть и поставить вариться на средний огонь часов 5, подливая воду по мере необходимости.Когда проварится примерно часа 2, добавить соль, специи, лавровый лист, перец горошком.Сварился окончательно.Немного охладить, вытащить кость.Положить в миску и поставить в холодильник под пресс.На следующий день можно кушать в качестве холодной закуски, в виде бутербродов и т.п.

Трайфл — это традиционный английский освежающий десерт из кусочков бисквита с фруктами и взбитыми сливками, выложенный слоями или вперемешку.


( Читать дальше )

Вот и лето заканчивается, остался последний месяц. И главное, так незаметно пронеслось, как всегда, и совсем не было времени, некогда было опубликовать рецепты, которые подготовила ещё в начале лета. Вот напишу сейчас рецепт моего любимого супчика из щавеля, хотя сейчас это уже и не актуально.

Состав:

овощной бульон, картофель, лук, морковь, щавель, вареное яйцо, сливочное масло, сметана.


( Читать дальше )