Пироги из картофельного теста

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1

Люблю пироги и пирожки из картофельного теста. Они всегда хороши с любой начинкой. Но я никогда не делала картофельное дрожжевое тесто и в этот раз решилась воспользоваться рецептом предложенным на www.good-cook.ru/tort/tort_256.shtml . Скажу сразу – тесто хорошее. Так как собиралась печь сразу три пирога, все ингредиенты увеличила вдвое.


( Читать дальше )
  • +3
  • 16 февраля 2011, 09:29
  • Nangka
  • 4

Я его слепила из того, что было... Капустный пирог!

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Пашка мой все экзамены сдал на 5! Так что 9-ый класс мы закончили. С сегодняшнего дня он отдыхает, а значит я буду сюда приходить чуть позже… Сегодня утром захотела испечь моим мальчикам пирог, а в доме ничего нет…

Но всё равно испечь то надо! Вот и сотворила его, капустный пирожок, без лишних затрат, из продуктов, которые всегда есть дома!


Кстати, подавалв я его на тарелочках, которые подарил мне Виталик (по моей просьбе, конечно).


( Читать дальше )
  • +2
  • 15 июня 2010, 12:19
  • ipola
  • 2

Хлебный квас

Напитки  
Квас я люблю не только пить, но и готовить. Летом на даче всегда сама делала, и все пили и нахваливали.Рецепт кваса давала Даша, но хочу поделиться свим.
Очень многое зависит от воды!

На даче вода родниковая и квас получается намного вкуснее, чем в городе! Но и здесь приноровилась готовить неплохо! Жаль, что как только его поставила, жара куда то пропала! Это всегда так бывает, по закону подлости!


( Читать дальше )
  • +2
  • 24 мая 2010, 13:51
  • ipola
  • 2

Ореховые булочки на сметане

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Рецепт я придумала сама. Совместила 2 рецепта + моя фантазия!

Рецепт их очень прост:
вода 1 стакан
дрожжи 1 пакет
ваниль 1 пакетик
мука 4 стакана
сметана 1 баночка
масло растительное 50гр
орехи грецкие 50гр
сахарный песок 10 ч. ложек

Приготовление тоже простое!


( Читать дальше )
  • +2
  • 17 мая 2010, 14:01
  • ipola
  • 2

Лимонный пирог для Виталика

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Сегодня у моего Виталика день рождения! Ему исполнилось 27 лет!
Поэтому вчера вечером я испекла пирог для такого случая, его любимый, лимонный!

Печётся он несложно. И достаточно быстро. Салатики сегодня займут гораздо больше времени.
Ингредиенты:
Для теста:

Маргарин 400 гр
Мука 4 стакана
Молоко 1 стакан
Дрожжи 1 пакетик

Для начинки:
Лимон крупный 1шт
Сахарный песок 1,5 стакана



( Читать дальше )
  • +1
  • 21 апреля 2010, 11:51
  • ipola
  • 3

Пасхальный кулич

Выпечка, мучные изделия  

Состав:


1 л молока
1 ст.л. сухих дрожжей
1 кг муки
1 ст. сахара
1 пачка сливочного масла
1 ч.л. соли
3-4 яйца
0,5 ст. растительного масла
100 г изюма
1 ч.л. лимонной и апельсиновой цедры
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 пакетик ванилина
2 белка, 1 ч.л. лимонного сока и 100 г сахарной пудры для глазури


( Читать дальше )
  • +1
  • 4 апреля 2010, 11:37
  • Helen
  • 5

Шоколадные булочки к завтраку!

Выпечка, мучные изделия  
Это мои шоколадные булочки!

Ингредиенты для теста:
Вода ½ стакана, в ней растворить пакетик дрожжей для сдобы
Сметана ½ стакана
Сахар 7 чайных ложек
Какао 3 столовых ложки
Соль чуть-чуть
Замесить тесто, муки столько, сколько возмёт тесто, но не делать слишком крутое, и дать постоять 2-2,5 часа. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут!
  • +1
  • 29 марта 2010, 09:20
  • ipola
  • 3

Пирог с зелёным луком

Выпечка, мучные изделия  
Прочитала я Комсомоку за 18 марта, там статья есть «Пирог с зеленью».
Совсем забыла об этих пирогах. Решила срочно испечь.
Испекла в воскресенье к завтраку.

Пирог очень быстрый и очень простой. Понравится всем, кто ещё не полюбил дрожжевое тесто!


( Читать дальше )
  • +1
  • 22 марта 2010, 10:57
  • ipola
  • 4
Возможно вас заинтересует