Салат "Ромашка"

Салаты, закуски  
Это любимый салат моего мужа. Его по-разному называют: и «Калейдоскоп», и «Огни Парижа» и ещё много-много других названий, а также варьируется состав ингредиентов. А мы узнали его именно под названием «Ромашка» и готовим его именно так. Этот салат требует предварительной подготовки и соответственно занимает не так уж мало времени. но он очень вкусный и лёгкий, поэтому это того стоит.

Состав:


Морковь
Свёкла
Лук
Картофель
Капуста
Куриное филе
Уксус и специи (для маринада)


( Читать дальше )
морковь
картофель
лук
капуста
свёкла
куриное филе
майонез
уксус
специи
  • +2
  • 3 марта 2010, 15:06
  • Helen
  • 4

Картофельные пирожки с черносливом

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1
Недавно делала вот такие картофельные пирожки с черносливом. Очень интересный вкус, советую попробовать, особенно вкусно со сметанкой:)

Состав:


5 картофелин
50 г сливочного масла
3 яйца
0,5 ст. молока
1 ст. муки
0,5 ч.л. соли
100 г чернослива без косточек
растительное масло для обжаривания


( Читать дальше )
пирожки
картофель
чернослив
мука
молоко
яйца
масло
  • +1
  • 28 февраля 2010, 21:37
  • Helen
  • 2

Жаркое с курицей и картошечкой

Блюда из птицы  
Это моё любимое жаркое! Готовлю его обычно только на праздники!
Но вчера решила порадовать и себя и моих мальчишек!

Готовится оно долго, где-то 1,5 часа, но иногда можно.


( Читать дальше )
жаркое
окорочка куриные
картофель
специи
укроп
яблоки
  • +3
  • 27 февраля 2010, 07:59
  • ipola
  • 8

Кальмары, жареные с луком и картошечка буланжер.

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Шаг 1

Это готовится очень просто и быстро!
Всем вчера очень понравилось!
Ингредиенты:
Количество не указываю, кому сколько нужно.
Кальмары филе
лук репчатый
масло растительное
специи по вкусу
Для гарнира:
Картофель 1 кг
лук 200-300 гр
бульон куриный 1л
розмарин, соль
петрушка, укроп
перец для украшения


( Читать дальше )
кальмары
лук репчатый
картофель
масло растительное
специи
зелень
  • +4
  • 22 февраля 2010, 09:20
  • ipola
  • 12

Картофель, запеченный в сметанном соусе

Овощные блюда  
Картофель, запеченный в сметанном соусе — это вкусный и полезный гарнир.

Состав:


картофель — 1 кг
сметана — 200 г
чеснок — 2-3 зубчика
зелень, специи
сыр (по желанию)


( Читать дальше )
картофель
сметана
специи
зелень
сыр
  • +2
  • 25 февраля 2010, 18:04
  • Helen
  • 15

Картофельная запеканка

Мясные блюда  
Картофельная запеканка
Отвариваем картофель до готовности.Мнём(как обычно готовите пюре).Выкладываем половину на противень(смазанный раст.маслом).
Фарш с луком обжариваем, солим, перчим и выкладываем на картошку(лучше без масла).Дальше ещё один слой картошки(оставшейся).Смазываем майонезом и ставим в духовку на средний огонь минут на 20.Достаём и посыпаем тёртым сыром.Ставим до зарумянивания сыра.


( Читать дальше )
картофель
фарш
  • +2
  • 10 февраля 2010, 00:43
  • Merilin
  • 7

Картофельные блины с рыбной начинкой

Блины и оладьи  
Шаг 1
У нас масленица началась не с традиционных блинов, а вот с таких, картофельных с рыбной начинкой.

Состав:


Блинов:
8-10 картофелин, 3 яйца, 1 луковица, 3-4 ст.л. муки, 2-3 ст.л. растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу, немного воды.
Начинка:
1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 2 вареных яйца
сметана при подаче.


( Читать дальше )
блины картофельные
рыбная начинка
яйца
лук
картофель
масло
  • +1
  • 9 февраля 2010, 01:32
  • Helen
  • комментировать

Салат с грибами

Салаты, закуски  
Салат с грибами
Отварной картофель нарезать кубиком.Грибы(у меня шампиньоны), обжарить.Лук полукольцами и тоже обжарить.Всё соединить.Поперчить свежемолотым перцем и посолить.Заправить майонезом.
картофель
грибы
лук
  • +1
  • 2 февраля 2010, 11:53
  • Merilin
  • 4
Возможно вас заинтересует