Готовим дома с любовью

Этот простой, но очень вкусный салат у нас готовят на Святвечер.

Никакой сложности в приготовлении этого блюда нет. Стараемся отобрать неповрежденные картофелины одинаковой величины. Моем их, чистим и с помощью нехитрого приспособления выверчиваем дырки, стараясь придерживаться середины картофеля. Фарш может быть тоже любым: грибным, мясным, печеночным, рыбным. У меня смешанный фарш из свинины и говядины, в который я добавляю только соль и перец. А теперь этим фаршем заполняем дырки в картофеле и укладываем его в подходящий по величине чугунок.

Настоящий новогодний салат.Веселый Снеговик не даст никому грустить за столом.

Этот вкусный салат может украсить любой праздничный стол.

Состав:

700 г картофеля
300 г ветчины
250 г слоёного теста
300 мл сметаны
1 ст.л. сливочного масла
2 яйца
2 зубчика чеснока
зелёный горошек (по желанию)
специи и приправы по вкусу