Готовим дома с любовью

на 2 порции
-200 г цветной капусты
-100 г картофеля
-300 г нежирного молока
-1 яичный желток
-20 г сливочного масла
-50 г риса
-500 г воды
-соль
-пучок петрушки


( Читать дальше )

Хао.Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых способов поедания картофеля.
А фабула такова:



( Читать дальше )

Этот рецепт понравится всем!

Ингредиенты:
грибы — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт.
сливочное масло — 2 ст. ложки
картофель вареный — 4 шт.
морковь вареная — 2 шт.
яйца вареные — 6 шт.
рис вареный — 150 гр.
майонез — 1 стакан
зелень петрушки и укропа рубленая — 2 ст. ложки


( Читать дальше )

Слоями:
— филе сельди, нарезанное маленькими кубиками
— варёный картофель
— майонез(я как раз забыла)
— варёная морковь
— свёкла варёная
— много майонеза
— обычно не кладу, но в этот раз добавила мелко-нарезанный укроп
… слои повторяю(кроме зелени).При подаче тру варёный яичный желток.

Это очень интересная и красивая закуска хоть на Новый год, хоть на любой другой праздник!

Ингредиенты:
грибы — 300 гр.
креветки — 300 гр.
майонез — 150 гр.
картофель вареный — 2 шт.
порошок карри — 1\4 ч. ложки
сыр твердый тертый — 30 гр.
сливочное масло — 2 ст. ложки
соль по вкусу
зелень укропа — 2 веточки


( Читать дальше )

Во время поста всегда хочется чего то сытного, мясного.
Я с успехом заменяю мясо рыбой!

Ингредиенты:
бульон рыбный — 4 стакана
филе рыбы — 200 гр.
лук репчатый — 2 головки
чеснок — 1 зубчик
булка черствая — 50 гр.
молоко — 70 гр.
яйцо — 1 шт.
картофель — 2 шт.
морковь — 1-2 шт.
растительное масло — 1 ст. ложка
зелень рубленая — 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль


( Читать дальше )

Понадобится:

400 г мяса, 300 г грибов, 150 г твердого сыра, 6 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 400 г майонеза, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень для украшения.


( Читать дальше )

А это моё любимое блюдо белорусской кухни!

Понадобится:

6-8 картофелин
2 ст.л. муки
1 яйцо
0,5 чашки растительного масла
2 луковицы
соль, специи по вкусу


( Читать дальше )