БИСКВИТНОЕ ТЕСТО: 0,5 стакана муки+0,5 стакана сахара+3 яйца+сода на кончике ножа(гашёная уксусом)или 1 пакетик разрыхлителя(10гр.)Всё тщательно взбить и вылить на противень, застланный фольгой и смазанной маслом.Ставить в разогретую духовку и печь 15-20 мин.при темп.180гр.Начинку приготовить заранее.Это может быть: джем, варенье, повидло, любой крем, взбитые сливки, взбитые сметана с сахаром и т.д… ГЛАВНОЕ-ещё тёплый бисквит смазать начинкой и при помощи фольги скрутить рулетиком.Верх можно посыпать сахарной пудрой.Всё!!!