Вишнево-шоколадные сконы

Выпечка, мучные изделия  
Вишнево-шоколадные сконы
Ингредиенты:

* Мука пшеничная — 2 1/2 стак.
* Сахар — 1/4 стак.
* Разрыхлитель — 1 ст.л.
* Соль — 1/2 ч.л.
* Масло сливочное (холодное, кубиками) — 75 г
* Молоко — 1/3 стак.
* Сливки (нежирные) — 1/3 стак.
* Яйца куриные — 1 шт
* Шоколад (молочный, наломать небольшими кусочками) — 1/2 стак.
* Вишня (сушеная) — 1/2 стак.
* Грецкий орех (или пекан, порубить) — 50 г


( Читать дальше )
  • +1
  • 8 декабря 2009, 11:09
  • ipola
  • 2

Шоколадный коктейль

Напитки  
Шоколадный коктейль
150 г сливок, 700 мл нежирного молока, 2 свежих яичных желтка, 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. растворимого кофе, 2-4 ст.л. фруктозы, 2 ст.л. тёртого шоколада для посыпки.


( Читать дальше )
  • 0
  • 4 декабря 2009, 13:21
  • popkorn
  • 6

Фаршированные макароны

Паста  
фаршированные макароны

Состав:


упаковка макарон для фарширования
банка тушенки
лук
морковь
сыр
яцо
сливки
специи


( Читать дальше )
  • +2
  • 2 декабря 2009, 11:31
  • Helen
  • комментировать

Десерт из творога с фруктами

Десерты  
Десерт из творога с фруктами
250 г творога, 1 апельсин, 1 ст. сахара, 150 г сливок (33%), клубника, малина, персики.


( Читать дальше )
  • 0
  • 15 ноября 2009, 03:01
  • popkorn
  • 1

Торт «Черный Лес» от kik_cullen

Десерты  

Что понадобится:

— 100 г черного шоколада

— 350 г сахарной пудры

— 45 мл теплой воды

— 8 яиц

— 2 желатина

— 200 г муки

— 500 мл сливок 22%-ных

— 680 мл сливок 35%-ных

— 140 мл молока

— 200 г вишен без косточек

— 75 мл вишневого ликера(или любого другого)

— 1 ст. ложка желатина

— палочка корицы

— 2 ст. ложки какао-порошка


( Читать дальше )
  • +1
  • 9 ноября 2009, 15:40
  • ipola
  • 2

Луковый пирог

Выпечка, мучные изделия  
Луковый пирог
Понадобится:
6 луковиц, 100 г маргарина, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, 10 мл. уксуса, 200 г муки, 20 мл коньяка, 2 яйца, 100 мл 20%-х сливок.


( Читать дальше )
  • 0
  • 5 ноября 2009, 10:43
  • popkorn
  • 3

Грибной суп-суфле

Супы  
Грибной суп-суфле
Белые грибы, шампиньоны и вешенки, морковь, лук, помидоры, белое сухое вино, картофель, сливки, желтки.


( Читать дальше )
  • +1
  • 1 ноября 2009, 07:35
  • popkorn
  • 2

Гречневый тортик от Максима Савельева

Десерты  
Гречневый тортик
Очень красивый десерт!


( Читать дальше )
  • +1
  • 28 октября 2009, 11:40
  • ipola
  • 10
Возможно вас заинтересует