Драники

Овощные блюда  
Драники
А это моё любимое блюдо белорусской кухни!

Понадобится:

6-8 картофелин
2 ст.л. муки
1 яйцо
0,5 чашки растительного масла
2 луковицы
соль, специи по вкусу


( Читать дальше )
  • +2
  • 9 декабря 2009, 01:54
  • popkorn
  • 3

Апельсиновый пирог «Мадейра»

Выпечка, мучные изделия  
Апельсиновый пирог «Мадейра»
Ингредиенты:

* Масло сливочное (размягченное) — 175 г
* Сахарная пудра — 175 г
* Яйца куриные (взбитые) — 3 шт
* Мука пшеничная (с разрыхлителем) — 100 г
* Мука пшеничная — 100 г
* Цедра апельсина — 2 шт
* Молоко
* Сок апельсиновый
* Сахар


( Читать дальше )
  • 0
  • 8 декабря 2009, 11:02
  • ipola
  • 2

Сконы с клюквой и апельсином

Выпечка, мучные изделия  
Сконы с клюквой и апельсином
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 2 стак.
* Разрыхлитель — 2 ч.л.
* Соль — 1/4 ч.л.
* Сахар — 2 ст.л.
* Цедра апельсина (натереть на терке) — 1 ст.л.
* Масло сливочное (охлажденное, нарубить кубиками) — 70 г
* Пахта (можно заменить кефиром или простоквашей) — 2/3 стак.
* Клюква (сушеная) — 100-150 г


( Читать дальше )
  • 0
  • 8 декабря 2009, 10:30
  • ipola
  • 2

Вишневый клафути

Выпечка, мучные изделия  
Вишневый клафути
В бесподобных десертах французы, несомненно, знают толк. Этот восхитительный пирог во Франции традиционно делают с вишнями, но можно использовать самые разные фрукты и ягоды: чернику, смородину, ежевику – на ваш вкус.


( Читать дальше )
  • +2
  • 6 декабря 2009, 13:54
  • ipola
  • 6

Катланчики сладкие

Выпечка, мучные изделия  
Катланчики сладкие
Захотелось чего-то вкусного и быстрого, вспомнила про этот рецепт.

Состав:


2 стакана муки, 150 мл теплой воды или молока, 1 яйцо, щепотка соли;
растительное масло, сахар по вкусу.


( Читать дальше )
  • +2
  • 4 декабря 2009, 09:29
  • Helen
  • 7

Запеканка из макарон

Паста  
1 пачка макарон, сливочное масло, 3 ст.л. муки, 0,5 л. молока, 2 яйца, грецкие орехи, 150 г сыра, соль и специи.
Для соуса: томатная паста, лук, чеснок, зелень.



( Читать дальше )
  • +1
  • 3 декабря 2009, 01:30
  • popkorn
  • 3

Оладушки на завтрак

Выпечка, мучные изделия  
Оладушки на завтрак

1 стакан кефира(у меня прокисшее молоко)
2 яйца
щепотка соли
3 ст.л. сахара
1 крупное яблоко(на тёрке)
0,5 пакета разрыхлителя
мука до консистенции густой сметаны.
Жарить в большом количестве масла.
  • +2
  • 2 декабря 2009, 14:48
  • Merilin
  • 2

Сырники

Блюда из яиц и творога  
Сырники
Состав. Творог — 400 г, яйца — 2 шт., сахар — 2 ст.л., сливочное масло — 50 г, пшеничная мука — 2 ст.л., сметана или фруктовый сироп — 1/2 стакана, соль, ванилин по вкусу.


( Читать дальше )
  • +1
  • 30 ноября 2009, 15:49
  • popkorn
  • 2
Возможно вас заинтересует