Готовим дома с любовью

Обожаю молочные коктейли! За пару минут можно приготовить вкуснейший напиток. Для этого коктейля я взбила в блендере банан с клюквой, протёртой с сахаром и молоком. Разлила по стаканам, украсила взбитыми сливками из баллончика, посыпала тёртым шоколадом. Вот и всё, можно наслаждаться:)

Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 2 стак.
* Разрыхлитель — 2 ч.л.
* Соль — 1/4 ч.л.
* Сахар — 2 ст.л.
* Цедра апельсина (натереть на терке) — 1 ст.л.
* Масло сливочное (охлажденное, нарубить кубиками) — 70 г
* Пахта (можно заменить кефиром или простоквашей) — 2/3 стак.
* Клюква (сушеная) — 100-150 г


( Читать дальше )

Курица в клюквенно-томатно-луковой кашице с картошкой.
Курицу порезать кусками.Пол стакана клюквы,1 помидор и половину луковицы измельчить в блендере.вылить кашицу на курицу, хорошо перемешать, что бы она вся обмазалась этой смесью, посолить.Выложить на противень.


( Читать дальше )

Клюкву не зря называют северным лимоном — в ней очень много витамина С. Поэтому она помогает противостоять инфекционным заболеваниям и различным воспалениям.

• Клюква содержит довольно редкий витамин РР, который способствует усвоению аскорбинки (витамина С), поэтому в качестве средства для повышения иммунитета клюкве почти нет равных.

( Читать дальше )