Готовим дома с любовью

На 6 персон
Время подготовки: 20 мин.+ настаивание
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во калорий - 425 в порции
Жир - 16 г

Состав:

250 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
80 г нутряного сала (или маргарина)
200 г малинового или клубничного джема (можно использовать любой ягодный джем).


( Читать дальше )

Очень вкусным получается тесто, замешанное на свином нутряном жире. Из такого теста можно готовить как десертные пироги или печенье, так и пироги с несладкими начинками, например, с капустой и рыбными консервами, как у меня.

Состав:

100 г свиного жира
300 мл простокваши (или любой другой кисломолочный продукт)
1 яйцо
0,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
Для начинки:
капуста
лук
морковь
растительное масло
рыбные консервы


( Читать дальше )

Это очень вкусно!
Ингредиенты на 1 порцию
Мука — 125 г
Молоко — 250 мл
Яйца куриные — 1 шт
Масло подсолнечное — 1 ч.л.
Ананас (мини) — 1/4 шт
Масло сливочное


( Читать дальше )

Состав:
Филе пангасиуса
1 яйцо
1 ст. воды
мука
перец, соль


( Читать дальше )

1 слой. Форму намазать сливочным маслом.Выкладываем дольки яблок и посыпаем их сахаром.
2 слой. Выливаем половину теста: 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 0, 5 ч. л. соды.
3 слой. Любые ягоды и фрукты. У меня: яблоки, черника и крыжовник
4 слой. Вторая половина теста.
Выпекаем 30 минут при 200.

Ингредиенты:
мука пшеничная — 1,5 стакана
масло растительное — 200 гр.
яйцо — 4 шт.
сахар — 2 ст. ложки
сахарная пудра — 2 ст. ложки
соль


( Читать дальше )

Ингредиенты:
для теста:
600 грамм пшеничной муки,
150 грамм сметаны,
230 грамм сахарного песка, примерно,
120 грамм сливочного масла,
чайная ложка пищевой соды;
для крема:
120 грамм сахарного песка,
чуть ягодного сиропа,
350 грамм сметаны.


( Читать дальше )

Этот рецепт не мой! Я его обнаружила в в журнале SEASONS.
Очень вкусно получается:
Ингрединты
На 4 персоны Вам понадобится:
3 стакана муки
2 яйца
400 г вишни (малины, черники)
1,5 ст. л. сахара


( Читать дальше )