Пирожки с вишней
Рецепт теста:
270 мл молока
1,5 ч.л. быстрых дрожжей
5 ст.л. сахара (и как назло сахар у меня закончился — оставалось только 3 ст.л. — и я добавила 1 ст.л. меда)
120 гр маргарина — растопить
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
450 — 500 гр муки

В теплое молоко добавить сахар (мед) и дрожжи — размешать.
Муку насыпать в миску, добавить соль, раст. масло, маргарин и молоко с дрожжами и замесить эластичное мягкое тесто. Дать подняться 2 раза.
Хотела сделать булочки с яблоками и изюмом, но тесто получилось жидким и получились пирожки с вишней.