Прямой эфир
- valena → Венский суп из печени 3 в Супы
- Bagira1988 → Салат с кукурузой и грибами 2 в Салаты, закуски
- online-casinoz → Куриные бедрышки в специях 1 в Блюда из птицы
- online-casinoz → Картофельное пюре 1 в Овощные блюда
- online-casinoz → Сосиски в тесте 3 в Мясные блюда
- irbissk → Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром 4 в Блюда из птицы
- Helen → Куриные котлетки "Нежность" 3 в Блюда из птицы
- marisela → Рулетики из сёмги 2 в Блюда из рыбы и морепродуктов
- marisela → Салат "Подсолнух" с копченой курицей, опятами и семечками 2 в Салаты, закуски
- marisela → Сырный рулет с сёмгой 2 в Блюда из рыбы и морепродуктов
Старый Наполеон
Выпечка, мучные изделия
Шаг 1
Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
( Читать дальше )
- +3
- 24 апреля 2011, 23:33
- 2
Пасха творожная
Блюда из яиц и творога
Очень люблю творожную пасху, но в нашей местности они не популярны, поэтому и формочек для них негде купить. Использую пластмассовые стаканчики от сметаны. Вкус пасхи от этого не страдает.
Для пасхи беру:
— 500г жирного творога
— 150г сливочного масла
— 1 желток
— 100г сахара
— 3 ст. ложки хорошей сметаны или сливок. Хорошей – это значит, чтобы с ложки не стекала, а набиралась с верхом и была не кислой.
— 1 ст. ложка ванильного сахара
— полстакана изюма
Изюм замочим. Все ингредиенты взбиваем до консистенции густого крема. Добавим изюм.
Форму застелем тонкой чистой материей и выложим в нее сырную массу. Поставим в холодильник. На длительное время (на ночь).
Потянув за края материи, вынем пасху и поставим ее на тарелку. Украсим фруктами, цукатами, можно полить медом.
Приятного аппетита!
- +3
- 24 апреля 2011, 22:47
- 2
Салат Нарядный
Салаты, закуски
Шаг 1
Такой салат может быть украшением стола. Он не только вкусный и красивый, но и очень полезный — в нем присутствует топинамбур.
( Читать дальше )
- +3
- 19 апреля 2011, 23:39
- комментировать
Ленивые пирожки из вафельных рулетов
Выпечка, мучные изделия
Шаг 1
Начался дачный сезон, и такие пирожки будут весьма кстати, чтобы перекусить. Они очень мягкие, сытные, а главное – с начинкой на любой вкус.
( Читать дальше )
- +3
- 8 апреля 2011, 22:31
- 4
4 салата с топинамбуром
Салаты, закуски
Шаг 1
В России топинамбур или земляная груша была известна в XVII веке, но не как овощ, а как целебное растение. Царь Алексей Михайлович приказал опросить всех знахарей об известных им способах врачевания и целебных травах, которыми они когда-либо пользовались. И некоторые сообщили, что лечат настоянной на вине земляной грушей от сердечных болезней. Поначалу её готовили и подавали на стол как изысканное блюдо, причём лишь в богатых домах. В поваренных книгах появились рецепты приготовления кушаний из необычных клубней.
( Читать дальше )
- +3
- 8 апреля 2011, 22:17
- 4
