Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Салаты, закуски  
Шаг 1

куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец


( Читать дальше )
курица или окорочка
морковь
лук
кукуруза
яйца
огурцы маринованные
чеснок
шампиньоны
майонез
  • +2
  • 6 ноября 2011, 17:21
  • marisela
  • 2

Песочные шарики с инжиром

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1

Понравился рецепт на xn----8tbabacd.xn--p1ai/. Люблю песочное тесто. Рецепт очень простой и теперь еще могу с уверенностью добавить, что очень вкусные шарики получаются.


( Читать дальше )
мука
масло сливочное
яйца
сахар
инжир
арахис
пудра сахарная
  • 0
  • 2 июня 2011, 00:11
  • Nangka
  • комментировать

Салат Зеленый

Салаты, закуски  

Вкусный свежий витаминный летний салат без майонеза.

Чтобы сделать салат, возьмем:
— 2 небольших огурца + 1 на украшение
— пучок салата
— 2 вареных яйца
— 2 зеленых лука
— соль
— зелень петрушки на украшение
для заправки
— 1 чайную ложку лимонного сока
— 1 чайную ложку бальзамического уксуса. Можно яблочного или виноградного
— 1 чайная ложка неострой горчицы
— 2 ст. ложки оливкового или другого растительного масла.

Салат крупно режем. Огурцы чистим, разрезаем пополам и нарезаем полукружочками.
Яйца режем кубиками. Лук мелко режем. Все смешаем, посолим. Смешаем все ингредиенты для заправки и добавим в салат. Украсим салат петрушкой и огурцом.
Приятного аппетита!
огурцы
салат
яйца
лук зепеный
  • 0
  • 2 июня 2011, 00:00
  • Nangka
  • комментировать

Тефтели с кукурузой

Мясные блюда  
Шаг 1

Мягкие сочные тефтели с кукурузой и зеленью и вкусный соус с сыром вместо подливы.


( Читать дальше )
фарш мясной
лук-порей
петрушка
яйца
кукуруза консервированная
чеснок
морковь
перец болгарский
сметана
кетчуп
  • 0
  • 31 мая 2011, 23:52
  • Nangka
  • комментировать

Манты

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1

Сочное мясо, тонкое тесто. Друзья из Ашхабада специально возили с собой мантоварку, чтобы иметь возможность готовить и угощать вкуснейшими мантами. А я купила пароварку, чтобы иногда тоже готовить эту вкуснятину.


( Читать дальше )
фарш мясной
лук
зелень
мука
яйца
молоко
масло сливочное
  • +2
  • 26 мая 2011, 18:44
  • Nangka
  • комментировать

Пирог с ревенем

Выпечка, мучные изделия  
Шаг 1

Дождались урожая ревеня, и сегодня порадую своих домочадцев любимым пирогом с ревенем. Сочная кисло-сладкая начинка и пышное, вкусное тесто.


( Читать дальше )
ревень
сметана
мука
маргарин
сахар
яйца
манка
  • +2
  • 25 мая 2011, 10:58
  • Nangka
  • 2

Салат-рулет с ветчиной

Салаты, закуски  
Шаг 1

Необычное решение подачи салата – скрутить его в рулет. Вкусно и выглядит празднично.


( Читать дальше )
салат
помидоры
яйца
лукзеленый
желатин
  • +2
  • 22 мая 2011, 19:52
  • Nangka
  • 3

Тортилла - испанский омлет

Блюда из яиц и творога  
Шаг 1

Сколько мы этой картошки с яйцами пережарили еще в студенческие годы, не подозревая, что готовим «тортилла де пататас»(tortilla de patatas), а если еще добавлялась ветчина (колбаса), то это уже была «тортилла паисана» (tortilla paisana). Существенное отличие нашей яичной картошки от испанской тортиллы было в масле. Мы то жарили на подсолнечном масле, могли и на смальце, а в испанском омлете используется исключительно оливковое масло. Ну что ж, придержемся всех рекомендаций и приготовим настоящую тортиллу.


( Читать дальше )
картофель
яйца
ветчина
лук
чеснок
  • +2
  • 22 мая 2011, 19:21
  • Nangka
  • 4
Возможно вас заинтересует