Прямой эфир
- valena → Венский суп из печени 3 в Супы
- Bagira1988 → Салат с кукурузой и грибами 2 в Салаты, закуски
- online-casinoz → Куриные бедрышки в специях 1 в Блюда из птицы
- online-casinoz → Картофельное пюре 1 в Овощные блюда
- online-casinoz → Сосиски в тесте 3 в Мясные блюда
- irbissk → Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром 4 в Блюда из птицы
- Helen → Куриные котлетки "Нежность" 3 в Блюда из птицы
- marisela → Рулетики из сёмги 2 в Блюда из рыбы и морепродуктов
- marisela → Салат "Подсолнух" с копченой курицей, опятами и семечками 2 в Салаты, закуски
- marisela → Сырный рулет с сёмгой 2 в Блюда из рыбы и морепродуктов
Бризоль рыбная
Блюда из рыбы и морепродуктов
Шаг 1
Бризоль – это вообще не блюдо, а способ его приготовления – любой фарш, зажаренный в взбитом яйце. Так как фарш может быть любым, захотелось приготовить рыбную бризоль. Получилось нарядное, вкусное, сытное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Оно не сложное в приготовлении, хотя некоторые нюансы есть, но об этом попозже.
( Читать дальше )
- +3
- 4 мая 2011, 00:03
- 4
Салат Красное яблоко
Салаты, закуски
Рецептом этого вкусного многослойного салата поделилась сестра.
Ингредиенты для салата:
— 2 куриных копченых окорочка, режем мелкими кусочками
— 200г готовой корейской моркови
— 4 вареных яйца
— 3 вареных и очищенных картофеля
— 1 апельсин, очистить, разобрать на дольки и порезать на кусочки
— 100г твердого сыра
— 1 большая или 2 поменьше свеклы, отварить и очистить
— 300г майонеза. Все слои салата промазываются майонезом.
Берем большое блюдо и послойно собираем салат:
1 слой – куриные окорочка
2 слой – корейская морковь
3 слой – тертые яйца
4 слой – тертый картофель
5 слой – апельсин
6 слой – твердый сыр
7 слой – тертая свекла.
Свеклу сверху слегка смазываем майонезом. Салат выкладываем в форме яблока, украшаем зеленью, огурцом.
Приятного аппетита!
- +3
- 3 мая 2011, 23:14
- комментировать
Английский пастуший пирог
Мясные блюда
Шаг 1
Его еще называют шепардским пирогом. А на самом деле это очень вкусная картофельно-мясная запеканка. Сочная мясная начинка под картофельно-сырной корочкой – такая вкуснятина! Слои можно менять местами, увеличить их количество, внести кое-какие изменения в начинку, но не так уж и много. Англичане очень консервативны и придерживаются правил даже в кулинарии столетиями.
( Читать дальше )
- +3
- 2 мая 2011, 20:16
- 2
Борщ зеленый с яйцами-пашот
Супы
Шаг 1
Потеплело, позеленело и первым на грядках появляется щавель. Будем варить вкусный весенний щавелевый суп, который удосужился возвеличиться в ранг борща, хотя и зеленого. Этого борща впрок не варят – он вкусный только свежий, поэтому берем 1,5-2 л бульона. Бульон может быть из любого мяса, курицы или, на худой конец, можно взять просто воды.
( Читать дальше )
- +3
- 2 мая 2011, 20:01
- 2
Торт Каприз
Выпечка, мучные изделия
Шаг 1
Этот торт получается всегда, не требует особых усилий и затрат и нравится всем.
( Читать дальше )
- +3
- 25 апреля 2011, 21:26
- 3
Салат Красная горка
Салаты, закуски
Шаг 1
Салат из морепродуктов – рыбы и икры. Очень вкусный. Недавно статью прочитала – удивилась. Оказывается морепродукты, зеленые листья салата, петрушка и лук относятся к продуктам–афродизиакам. Они присутствуют в этом салате, так что салат этот очень даже афродизиатический.
( Читать дальше )
- +3
- 25 апреля 2011, 00:05
- 2
Почти Оливье
Салаты, закуски
Шаг 1
Мои внуки очень любят салат Оливье, но я его немножечко изменила. Огурцы беру свежие, они совершенно меняют вкус салата и он становится более легким. И еще посыпаю в конце тертым сыром. Он очень украшает салат и вносит в него свою пикантную нотку.
( Читать дальше )
- +3
- 24 апреля 2011, 23:40
- 2
