Почти Оливье

Салаты, закуски  
Шаг рецепта №1 ↓

Мои внуки очень любят салат Оливье, но я его немножечко изменила. Огурцы беру свежие, они совершенно меняют вкус салата и он становится более легким. И еще посыпаю в конце тертым сыром. Он очень украшает салат и вносит в него свою пикантную нотку.
Шаг рецепта №2 ↓

Итак, стандартный набор продуктов:
— 2 сваренных и очищенных моркови
— 3-4 сваренных и очищенных картофеля
— 2 свежих огурца
— 1 лук
— 4 вареных яйца ( в снимок не попали)
— 1 баночка консервированного горошка
— 500г докторской колбасы
— 250-300г майонеза
— соль, перец
— 100г твердого сыра

Все овощи, яйца и колбасу режем мелкими кубиками. Сливаем горошек от жидкости и добавляем в салат, солим, перчим и заправляем майонезом. Выкладываем салат в салатницу или раскладываем порционно и сверху трем сыр.
Приятного аппетита!

  • +3
  • 24 апреля 2011, 23:40
  • Nangka
Также по теме





Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Он у вас в тарталетках?
avatar

Helen

  • 27 апреля 2011, 19:56
+
0
Да, и в таоталетках и так горкой выложила.
avatar

Nangka

  • 28 апреля 2011, 08:01

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.