Паштет из говяжьей печени

Салаты, закуски  
Паштет я делала сегодня утром к завтраку!

Мои старания мальчики оценили.

Ингредиенты:

говяжья печень 300гр
яйцо варёное 1 шт
лук 50 гр
морковь 50 гр
масло сливочное 100гр
петрушка 10гр

Приготовление:
Печень обжарить на растительном масле, затем пркрутить через мясорубку, потом прокрутить и масло и обжаренные овощи и яйцо. Всё перемешать и снова прокрутить через мясорубку.

Потом взбить в блендере.


Приятного аппетита!

Мальчики мои старания оценили!
печень говяжья
масло сливочное
яйцо
морковь
лук

  • +2
  • 20 февраля 2010, 10:44
  • ipola
Также по теме





Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Здорово как! А я паштеты ни разу не делала, хотя и очень люблю. А выкладывали формочкой?
avatar

Helen

  • 20 февраля 2010, 13:57
+
0
Это не форма! Это от старенького ручного блендера ёмкость приспособила! Голь на выдумки хитра. Внутренность выбросола, а чашечку оставила именно для этих целей!
avatar

ipola

  • 22 февраля 2010, 09:26
  • ↑
+
0
Попробуй сама приготовь! Я больше покупать не буду, самой вкуснее!
avatar

ipola

  • 22 февраля 2010, 15:55
  • ↑
+
0
Конечно вкуснее! Как-нибудь и я соберусь сделать.
avatar

Helen

  • 22 февраля 2010, 22:21
  • ↑

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.