Это действительно праздничный салатик: яркий, сочный!

Ингредиенты:
филе куриное отварные — 4 шт.
помидоры — 4 шт.
ананас — 4 кружочка
цикорий — 100 гр.
листья зеленого салата — 100 гр.
кукуруза консервированная — 350 гр.
горошек зеленый консервированный — 300 гр.
йогурт — 300 гр.
лайм — 1 шт.
мед — 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление:

Филе курицы нарежьте ломтиками, помидоры, предварительно удалив семена, нарежьте кубиками, листья зеленого салата и цикорий — соломкой.
Для заправки взбейте йогурт с соком лайма, медом, солью и перцем. Кукурузу и горошек перемешайте с остальными ингредиентами, выложите на листья цикория, сверху уложите кружочки ананаса, нарезанные на 6-8 частей.
Салат полейте заправкой.

Приятного аппетита!