Салат-рулет с ветчиной

Салаты, закуски  
Шаг рецепта №1 ↓

Необычное решение подачи салата – скрутить его в рулет. Вкусно и выглядит празднично.
Шаг рецепта №2 ↓

Ингредиенты для салата
— листья салата, выбирайте покрупнее
— 100г ветчины
— 1 помидор
— 2 вареных яйца
— 2 зеленых лука
— укроп
— соль
— желатин
1 чайную ложку желатина растворим в 100г горячей воды.
Шаг рецепта №3 ↓


Ветчину и помидор режем соломкой, яйца трем, а лук и укроп мелко режем. Посолим и перемешаем. Добавим разведенный желатин.
Шаг рецепта №4 ↓

На пищевой пленке выложим листья салата.
Шаг рецепта №5 ↓

Сверху ровным слоем выкладываем массу из ветчины и помидор.
Шаг рецепта №6 ↓

С помощью пленки скручиваем в рулет и ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Шаг рецепта №7 ↓

Освобождаем рулет от пленки.
Шаг рецепта №8 ↓

Режем кусочками и украшаем майонезом. С майонезом даже вкуснее.

Шаг рецепта №9 ↓

Приятного аппетита!
салат
помидоры
яйца
лукзеленый
желатин

  • +2
  • 22 мая 2011, 19:52
  • Nangka
Также по теме





Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Оригинально! Взяла на заметочку:)
avatar

Helen

  • 23 мая 2011, 22:16
+
0
Я, думаю, под эту идею можно и другие ингредиенты взять. И еще мне кажется, что к желатину лучше добавить майонез. Попробую сделать еще так.
avatar

Nangka

  • 24 мая 2011, 11:45
  • ↑
+
0
Я не пробовала, но мне кажется, что и так хорошо, майонез же сверху есть.
avatar

Helen

  • 28 мая 2011, 21:59
  • ↑

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.