Пирог с красной и белой смородиной.

Тесто сдобное дрожжевое.
Раскатать, нарезать полосками шириной 5-6 см.Положить любую начинку, защипнуть.
Форму смазать маслом.Полосу укладывать из центра(как бы накручивая улитку).Так же поступить со всеми полосками.
Когда вся форма будет заполнена, смазать яйцом, посыпать сахаром с молотой корицей и в разогретую духовку на 30-40 минут.Достать, смазать сливочным маслом.