Это мои ватрушки по моему рецепту дрожжевого теста!

На следующий день не знаю, как они себя ведут!

Но свежие съедаются исключительно быстро!
Ингредиенты на 8 штук:

Молоко 1 стакан
яйца 1 штука
дрожжи для сдобы 1 пакетик
сахар 3 столовые ложки
соли на кончике ножа, чуть-чуть
масло сливочное 1/2 пачки
масло растительное 50гр
мука сколько возьмёт (около 500 грамм)
творог 200гр
сметана столовая ложка для начинки
яйцо для начинки

Приготовление:

Сначала молоко слегка подогреть. Положить в него 1 яйцо, сахар, дрожжи

Замешиваем тесто, густое, но не крутое!

И ждём, когда оно подойдёт…
Прошло 2 часа.

Тесто разделываем на шарики. У меня получилось их 8! Это будущие ватрушки!

Тесто такое податливое, и совсем не липнет ни к рукам, н к столу!
Затем мы готовим начинку: в творог добавили ложку сметаны и яйцо!

Готовые ватрушески укладываем на смазанныйпротивень и выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут!!!

И ватрушки готовы!


Ватрушечки готовы!
Приглашаю Вас на чай!


Кушайте на здоровье! Приятного чаепития!