2 ст. молока,500 г муки, 2 яйца, 2 ст.л. раст. масла, 1 ст.л.сахара, 0,5 ч.л. соли, 25 г дрожжей.

В тёплом молоке развести дрожжи, добавить растительное масло, яйца, соль, сахар и размешать. Оставить в тёплом месте, чтобы поднялось, накрыть чистой тряпочкой или салфеткой. Когда тесто подойдет, брать его ложкой и жарить с 2-сторон в масле. Очень вкусно кушать эти оладушки с медком!