Понадобится:
6 луковиц, 100 г маргарина, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, 10 мл. уксуса, 200 г муки, 20 мл коньяка, 2 яйца, 100 мл 20%-х сливок.

Замесить тесто, оставить на 20-30 минут. Лук обжарить на сковороде. Раскатать тесто, выложить лук, залить смесью из яиц и сливок, защипать края. Испечь.