Этот довольно приятный вкусный постный супчик готовится очень быстро и может иногда очень выручить вас. Но для этого надо, чтобы у вас была хотя бы одна баночка рыбной консервы в масле. Очень подходит для супа толстолобик.

Еще нужны 2-3 шт. картофеля, 1 морковь, 1 лук, соль, приправа для ухи, зелень.

Пока закипает 1,5 – 2 л воды, мы чистим и режем кубиками картофель, мелко режем морковь и лук. Все это бросаем в кипящую воду и варим 15 минут. Добавляем консервы, солим, приправляем и дадим покипеть на маленьком огне 3 минуты. Мелко режем зелень и добавляем в суп. Все, можно разливать по тарелкам.

Приятного аппетита!