Готовим дома с любовью

лаваш
творог
базилик
кинза
петрушка
грецкие орехи
чеснок
майонез


( Читать дальше )

Состав:

яичная лапша — 400 г
чеснок — 2 зубчика
тунец в собственном соку — 300 г
помидоры — 3-5 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
петрушка — 1 пучок
базилик — 2 веточки


( Читать дальше )

Состав:

Капуста 200 гр
Фарш 300 гр
Рис варёный пол.стакана
Небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
томатная таста
1 морковь небольшая
соль специи


( Читать дальше )

Состав:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 ст. молока
200 г российского сыра
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
0,3 ч.л. молотого мускатного ореха
соль, перец по вкусу


( Читать дальше )

Картофель очистить, варить до готовности(не забыть посолить).Слить в тарелку для первого воду, в кот. варилась картошка.Картошку размять вилкой(если варили просто так; если варили на пюре, то добавить уже готовое пюре). Влить нерафинированное масло подсолнечное, выдавить зубчик чеснока и суп готов!!!
Приятного аппетита!!!

цукини — 400 г
свинина — 500г
перец болгарский — 1 шт
помидоры — 300 г
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик


( Читать дальше )

Холодец наверное все любят и знают, как его готовить. Но у каждой хозяйки свой рецепт и свои маленькие секреты. Самый вкусный холодец получается, если брать в равных частях свинину и говядину.

Состав:

свиная рулька
говяжья голень
лук
морковь
соль, перец
чеснок.


( Читать дальше )

В продолжение темы фаршированного перца представляю свой рецепт, абсолютно вегитерианский.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить измельченный вареный картофель (можно на терке) и кабачок. Заправить перец. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Кто любит, может добавить свежие помидоры и зелень.