Готовим дома с любовью

Этот суп я просто обожаю! Он необыкновенно вкусный и мясной и постный! Вообще я недавно прочитала, что его едят в холодном виде-думаю летом можно попробовать! Суп конечно немного похож на борщ, но все таки это что-то другое. Я буду писать про постный, так как делаю в основном такой.


( Читать дальше )

Это на мой взгляд необыкновенно вкусные бутерброды на завтрак и не только! Это еще и прекрасная закуска на праздничный стол, а в обед их хорошо подавать вместе с первым блюдом! Для начала нарежем батон (очень удобно взять сразу нарезанный), смешаем майонез с тертым чесноком, натрем сыр на крупной терке. Затем каждый кусочек батона хорошенько смазываем смесью чеснока и майонеза и кладем на него по порядку колбасу, тертый сыр и зелень — и в духовку на 10 минут! Можно добавить в бутерброд кусочек помидора по вкусу. Получается невероятно вкусно и сытно как в горячем, так и в холодном виде! Я не просто так назвала это блюдо! Милые дамы, готовьте это своим мужчинам с любовью и они будут носить вас на руках!

Состав:

800гр.говяжей печени;2яйца;100 мл.молока;100гр.муки;2-3 луковицы; 2-3 моркови; 3 зубчика чеснока; майонез; раст.масло; соль.


( Читать дальше )

Состав:

1 кг свиной шейки
200 г сметаны
150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
соль, перец и другие специи по вкусу


( Читать дальше )

( Читать дальше )

Состав:

крекер «рыбки» — 300 г
1 луковица
1 морковь
раст. масло
1 б. рыбных консервов (сайра или сардина)
150 г твёрдого сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез


( Читать дальше )

Это блюдо решила попробовать приготовить и ничего не потеряла. Очень вкусная запеканка, хотя у автора они называется гратен.

Я готовила без сливок, поэтому получилось попроще. Со сливками воздушнее и вкуснее наверняка!


( Читать дальше )

Для приготовления королевских креветок в белом вине понадобится:
2 кг больших креветок
1/2 ст. муки
1 ст. растительного масла
1 ст. сухого белого вина
1 ст.л. острого кетчупа
2-3 зубчика чеснока
50 г. сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Сок 1 лимона (по желанию)
100 мл. куриного бульона
зелень петрушки


( Читать дальше )