Готовим дома с любовью

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного тортика, который не требует много хлопот.

Состав:

Тесто: 1 ст. кефира, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 2 ст. муки, 2 ст.л. какао.
Крем: 150 г сгущенного молока, 70 г размягченного сливочного масла.
Глазурь: 3 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. сливочного масла.


( Читать дальше )

250 г муки, 200 г молока, 3 ст.л. тертой цедры лимона, 2 ст. л. оливкового масла.
200 г творога, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара. 0,5 ст. измельченного фундука, 500 гр фруктов и ягод (любых)


( Читать дальше )

Соблазнилась вот этими аппетитными рулетиками love-cook.ru/blog/salads/46.html и тоже решила сделать рулетики из лаваша. Вот что получилось:


( Читать дальше )

Всякого рода печенье я делаю крайне редко — не очень люблю. Но это печенье из творога я просто обожаю! Наверное все давно знают этот рецепт, но я всё же напишу, ведь не могу же я не поделиться тем, что люблю! Эти печенюшки всегда выручают, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а времени мало. А здесь минимум затрат, готовить — проще некуда, а результат отличный! Это печенье нравится даже тем, кто творог не ест вообще. Итак,

Состав:

творог
сливочное масло
мука
сахар


( Читать дальше )

Типо крендельки.
100 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя(или 0,5 ч.л. гашеной соды)
300-350 гр муки
Масло растереть с сахаром и ванилином.Добавить яйца, перемешать.Добавить какао, перемешать.Дабавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Делаем сами крендельки: Из теста раскатать жгутики диаметром примерно 5 мм и длиной 15-17 см.Из жгутика сделать кренделёк.
противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Выложить крендельки.В духовку при 180 гр в течении 15-20 мин.
Т.к. крендельки у меня расплылись, я делала просто печеньки.

Состав:

Для теста:150 г. маргарина
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки: 1 лимон, 1 ст. сахара


( Читать дальше )