Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного тортика, который не требует много хлопот.

Состав:

Тесто: 1 ст. кефира, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 2 ст. муки, 2 ст.л. какао.
Крем: 150 г сгущенного молока, 70 г размягченного сливочного масла.
Глазурь: 3 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. сливочного масла.

Способ приготовления:

Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао. Испечь 2 коржа.
Для крема взбить сгущёнку с сахаром (можно использовать сметанный крем или любой другой). Смешать все ингридиенты для глазури, уварить до полного растворения сахара.
Светлый корж положить на блюдо, смазать кремом. Второй корж нарезать небольшими кусочками, обмакнуть каждый в крем и выложить на первый в виде горки. Залить глазурью, поставить на 3 часа в холодильник. Можно чем-нибудь украсить. У меня в качестве украшения был кишмиш, благодаря которому вкус тортика, приобрел освежающие нотки.