Блины обычные от Шеф-повара

Выпечка, мучные изделия  

Ингредиенты:

* 200 г муки
* щепотка соли
* 2 яйца
* 1,5 ст. л. сахара
* 400 мл молока
* 150 мл воды
* 2 ст. л. растительного масла
* 10 г сливочного масла


( Читать дальше )
  • 0
  • 9 ноября 2009, 15:44
  • ipola
  • 6

Торт «Черный Лес» от kik_cullen

Десерты  

Что понадобится:

— 100 г черного шоколада

— 350 г сахарной пудры

— 45 мл теплой воды

— 8 яиц

— 2 желатина

— 200 г муки

— 500 мл сливок 22%-ных

— 680 мл сливок 35%-ных

— 140 мл молока

— 200 г вишен без косточек

— 75 мл вишневого ликера(или любого другого)

— 1 ст. ложка желатина

— палочка корицы

— 2 ст. ложки какао-порошка


( Читать дальше )
  • +1
  • 9 ноября 2009, 15:40
  • ipola
  • 2

Картофель "дофин"

Овощные блюда  

Состав:


1 кг картофеля
1 яйцо
1 ст. молока
200 г российского сыра
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
0,3 ч.л. молотого мускатного ореха
соль, перец по вкусу


( Читать дальше )
  • 0
  • 8 ноября 2009, 23:44
  • Helen
  • 2

Пицца из творожного теста

Выпечка, мучные изделия  
Пицца из творожного теста
250 г творога
1,5 ст. муки, 6 ст.л. молока, 5 ст.л. раст. масла, 0,5 ч.л. соды и соли.



( Читать дальше )
  • +1
  • 5 ноября 2009, 12:57
  • popkorn
  • 2

Английский "трёхгрошевый" пудинг

Десерты  
1,5 кг чёрствого белого хлеба, 1 стакан молока, 3 яйца, 0,5 стакана изюма, 2 ст.л. сливочного масла, лимонная кислота на кончике ножа или 1 ч.л. цедры, ванилин.


( Читать дальше )
  • +1
  • 2 ноября 2009, 13:56
  • popkorn
  • 5

Жареные пирожки из дрожжевого безопарного теста

Выпечка, мучные изделия  
250 г тёплого молока
2 яйца
сухие дрожжи (на 1 кг муки — 15 г дрожжей)
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
растопленное сливочное масло — 3-4 ст.л.


( Читать дальше )
  • +1
  • 2 ноября 2009, 13:16
  • popkorn
  • 5

Ягодный пирог

Выпечка, мучные изделия  
Ещё один…

Ингредиенты: 250 г маргарина, 250 мл молока, 150 г сахара, 6 яиц, 1 пакетик ванилина, 300 г муки, 1 ч.л. гаш. соды, ягоды (смородина, вишня, клубника).


( Читать дальше )
  • +1
  • 2 ноября 2009, 12:43
  • popkorn
  • 4

Каша Гурьевская

Блюда из круп и бобовых культур  
Каша Гурьевская
2 ст. молока или сливок, 1,5 ст. манки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/2 ст. грецких орехов, соль и ванилин по вкусу.


( Читать дальше )
  • +1
  • 1 ноября 2009, 08:27
  • popkorn
  • 2
Возможно вас заинтересует