Готовим дома с любовью

Несомненный и важный атрибут любого застолья, будь-то праздничный стол или теплый семей вечер – это, конечно же, торт. Шоколадный торт «Бумеранг» потребует от вас некоторых усилий, но найдет своих почитателей у всех, кто его попробует.



( Читать дальше )

Простой и вкусный кексик!

Но он очень нежный и вкусный! Попробуйте, Вам понравится!


( Читать дальше )

( Читать дальше )

Этот рецепт нашла в кулинарной книге syrrik. Мне он показался интересным!

слоеное тесто, сыр "Эмменталь", 1 яйцо, семена кунжута.Рецептов слоёного теста много! Я поделюсь одним из них, автор этого рецепта Алексей Онегин:
Дрожжевое слоеное тесто



( Читать дальше )

Половину пачки макарон высыпаем в противень, распределяем ровным слоем.Упаковка сосисок(350 гр), режем кружочками, распределяем так же на макароны.И еще один слой макарон.



( Читать дальше )

Тыкву натереть на крупной тёрке и припустить в небольшом количестве воды. Тушить 10-15 минут. Добавить молоко, соль, сахар по вкусу, сливочное масло, немного рисовой или пшенной крупы. Варить до готовности крупы. Количество ингредиентов определять на глаз, в зависимости от количества порций!

на 2 порции
-200 г цветной капусты
-100 г картофеля
-300 г нежирного молока
-1 яичный желток
-20 г сливочного масла
-50 г риса
-500 г воды
-соль
-пучок петрушки


( Читать дальше )

Рулет из индейки приготовить несложно, а подавать его можно как основное горячее блюдо, так и в качестве холодной закуски. Отличное блюдо для новогоднего стола!

Понадобится:
1,8 кг филе индейки, по 1 стручку зеленого, желтого и красного перца, 3 луковицы, 5 зубчиков чеснока, по 1 пучку укропа и петрушки, 2 кусочка белого хлеба, 0,5 ст. молока, 200 г фарша из телятины, 30 мл сливок, 1 ст.л. молотой паприки, соль, перец по вкусу, 50 г майонеза, 400 мл куриного бульона.


( Читать дальше )