Фаршированный перец

Овощные блюда  
Шаг 1
Болгарский перец — замечательный овощ! Он очень полезный, в нём много витамина С, А, витаминов группы В и других макро и микроэлементов. Ну а уж вкусных блюд из него можно приготовить множество! Он подходит для консервирования, хорош в салатах и в качестве закуски. Чаще всего перец фаршируют, причем тоже разными способами. Недавно я попробовала приготовить фаршированный перец в духовке, и вот что у меня получилось.

Понадобится:


болгарский перец — 5 шт.
1 небольшая луковица
морковь — 1 шт.
ветчина или колбаса — 150 г
1 небольшой кабачок
1 средний помидор
чеснок
майонез
специи
зелень


( Читать дальше )
перец
помидор
кабачок
колбаса
лук
морковь
сыр
майонез
  • +2
  • 25 октября 2009, 00:40
  • Helen
  • 5

Салат "Ералаш"

Салаты, закуски  
Салат Ералаш
Вариация на тему «Оливье»

Состав:


картофель
морковь
яйца
лук
колбаса
свежие огурцы
болгарский перец
зеленый горошек консервированный
сухарики
зелень
майонез


( Читать дальше )
овощи
колбаса
майонез
  • +1
  • 18 октября 2009, 02:21
  • Helen
  • 10

Рулетики из армянского лаваша с начинкой (отлично к пиву)

Салаты, закуски  
Армянский лаваш

Рулетики из армянского лаваша с начинкой(отлично к пиву)


армянский лаваш посыпать тертым сыром, нарезать колбасу или ветчину мелким кубиком, тоже на лаваш. Еще можно добавить тонко нарезанные помидорчики и мелко рубленную зелень. Так как я это не ем, не добавляла…
всё свернуть рулетом и БЫСТРО обжарить на горячей сковороде.
Приятного аппетита.
лаваш
сыр
ветчина
колбаса
  • +1
  • 16 сентября 2009, 13:55
  • Merilin
  • 6

Моя реализация рецепта пиццы, предложенного Helen :)

Кулинарная книга им. go2set  
Понадобится: слоеное тесто, колбаса, сыр, лук, перец, майонез, кетчуп, помидоры

Приготовление: замесил тесто, раскатал, смазал кетчупом, выложил начинку, залил майонезом, посыпал сыром :)

Вот выкладываю обещанную мной фотку пиццы приготовленной по рецепту Helen. Общее впечатление о тесте: пришлось повозиться, но результат того стоил. Первый блин оказался не комом ;)

Большое спасибо за рецепт Helen. Надеюсь вы меня еще чем-нибудь вкусненьким порадуете.
пицца
слоеное тесто
помидоры
колбаса
сыр
майонез
кетчуп
  • +1
  • 12 сентября 2009, 21:30
  • go2set
  • 2

Пицца

Выпечка, мучные изделия  

Состав:


Слоёное тесто: 2 ст. муки, 250 гр. маргарина, 1 яйцо, 0,5 ст. холодной воды, щепотка лимонной кислоты, 0,5 ч.л. соли

Начинка: томатная паста, майонез, колбаса, грибы, сыр, оливки, помидоры, сладкий перец, зелень, приправа для пиццы


( Читать дальше )
пицца
маргарин
мука
помидоры
сладкий перец
колбаса
сыр
оливки
грибы
  • +2
  • 10 сентября 2009, 00:53
  • Helen
  • 2
Возможно вас заинтересует