Рисовый сэндвич

Блюда из круп и бобовых культур  
Отварить рис, он не должен быть рассыпчатым. Мокрыми руками сформовать из риса лепёшки и обжарить с 2-х сторон в масле до золотистого цвета. На горячую лепёшку выложить нарезанные тонкими пластинками сыр (он должен немного расплавиться) и ветчину, полить кетчупом и майонезом (кто любит смешивать) положить зелень и накрыть второй лепёшкой, пропитанной соевым соусом. Вот такой вот сэндвич получается. Вкусненько! А можно свежую помидорку добавить, ещё горчички, словом, всё что угодно вашему вкусу.
  • +2
  • 20 марта 2010, 13:43
  • popkorn
  • 1

Картошка по-простецки

Овощные блюда  
Картошка по-простецки
ОЧЕНЬ просто и не менее вкусно!
Большую картошку хорошо помыть.Завернуть в фольгу, и в духовку больше чем на час.Тем временем приготовить «начинку».Копченую колбасу нарезать соломкой, сыр потереть на тёрке, зелень мелко нарубить.Достать, положить на тарелку.Фольгу разорвать, картошку разломить вилкой.Полить кетчупом(или любым другим соусом по-вкусу), посыпать колбасой, сыром и зеленью.
  • +1
  • 2 февраля 2010, 11:20
  • Merilin
  • 5

Рыба под маринадом

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Рыба под маринадом
рыба — филе(в данном случае-треска)-800г
морковь-4 шт крупных
репчатый лук-6 шт средних
томат паста-примерно 250г
кетчуп-по вкусу(чтобы было остренько и сладенько)
масло подсолнечное-для жарки


( Читать дальше )
  • 0
  • 18 декабря 2009, 10:22
  • Merilin
  • 7

Пицца

Выпечка, мучные изделия  
Пицца
Пицца.
тесто дрожжевое… распределяю по противню, смазываю соусом(томатная паста с майонезом), лук кольцами, болгарский перец кубиками, помидор колечками, копченая колбаса соломкой, полить кетчупом и в духовку минут на 25.
Плавленый сырок на крупной тёрке и твёрдый сыр посыпать за 5 минут до готовности.


( Читать дальше )
  • +1
  • 30 октября 2009, 19:05
  • Merilin
  • 4

Что-то среднее между пиццой и горячим бутербродом

Блюда на скорую руку.  
не знаю как назвать… Что-то среднее между пиццой и горячим бутербродом...
Что-то среднее между пиццой и горячим бутербродом

Длинная булка(багет), разрезать вдоль.Удалить мякоть.В серединку засыпать Всё что есть в холодильнике.
я сначала налила кетчуп, потом копч.колбаску.Болгарский перчик, нарезанный кубиком.Помидорки, кетчуп.Опять колбаска и тертый сыр.В духовку минут на 10.
  • +1
  • 27 октября 2009, 21:05
  • Merilin
  • 2

Готовим кетчуп дома

Консервирование. Заготовки на зиму.  
Готовим кетчуп дома
Кетчуп — самый распространённый и самый любимый всеми соус. Мы добавляем его едва ли не в каждое блюдо. В магазинах можно найти огромный ассортимент этого замечательного продукта на любой вкус. Но самый вкусный кетчуп — это тот, который мы готовим дома. И рецептов его приготовления множество. Вот один из них.

Понадобится:

помидоры (количество произвольное), соль, сахар, корица, гвоздика, перец чёрный горошком, чеснок, листья базилика, уксусная кислота.


( Читать дальше )
  • +2
  • 29 сентября 2009, 18:08
  • go2set
  • 1

Пицца

Блюда на скорую руку.  

Мини пиццы


Берем сушки не сладкие(количество на ваше усмотрение).заливаем молоком(что бы молоко закрывало сушки), оставляем на некоторое время, чтобы сушки размякли, но что бы не развалились.Раскладываем на противень, смазанный подс. маслом(или что больше любите).А на них, всё, что есть в холодильнике: помидорки, лучок, зелень, перчик, что-то мясное, типо колбасы, ветчины и т.д.Сверху густо засыпаем сыром и в духовку на 180 градусов до готовности, т.е.как сыр расплавиться(ну минут 15).


( Читать дальше )
  • +2
  • 18 сентября 2009, 00:12
  • Merilin
  • 3

Рулеты из свиных отбивных

Мясные блюда  
Рулетики из свиных отбивных
Свининку(мякоть) разрезать на куски толщиной в сантиметр.хорошо отбить.на один край положить чуть помидорки, порезанного кубиками небольшими.Такие же кубики сыра твердого.Морковку по-корейски немножко, посолить, поперчить, каплю кетчупа и каплю майонеза.Свернуть в рулетик.и так каждый.Выложить на противень и запеч в духовке до готовности мяса.
  • +1
  • 16 сентября 2009, 14:07
  • Merilin
  • 6
Возможно вас заинтересует