Готовим дома с любовью

Состав:

1 л молока
1 ст.л. сухих дрожжей
1 кг муки
1 ст. сахара
1 пачка сливочного масла
1 ч.л. соли
3-4 яйца
0,5 ст. растительного масла
100 г изюма
1 ч.л. лимонной и апельсиновой цедры
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 пакетик ванилина
2 белка, 1 ч.л. лимонного сока и 100 г сахарной пудры для глазури


( Читать дальше )

Этот рецепт я увидела вчера в журнале WDay.ru, я его частенько читаю и нахожу там удивительные рецепты.Вот и это обнаружила там, к сожалению, без имени автора.

Кулич этот по форме больше похож на пирог. Но это потому, что у меня духовка барахлит: то печёт, то не хочет. Чтобы не рисковать, готовила в большой разъёмной форме.


( Читать дальше )

( Читать дальше )