Готовим дома с любовью

Это постный супчик, но он очень вкусный, деткам нравится. Это суп из кукурузной крупы. Готовится как обычно: картофель, зажарка из лука и моркови, лавровый лист, зелень, соль по вкусу. Он получается таким ярким, желтеньким, как солнышко. Я там ещё попыталась из вареной морковки солнышко изобразить;)

Из первого слоя-картофеля выложить аккуратно силуэт.)А затем, всё в такой последовательности.Картофель+майонез; сельдь+лук+майонез; яйцо+майонез; морковь+майонез; свекла+майонез.А затем начинаем одевать нашу «Мисс-селёдку».)Сарафан-свекла; кофта(рукава)-белок; сапоги, косынка, манжеты, пояс-морковь.И кондитерская посыпка для украшения.После того, как селёдочка будет одета, приделать ей мордочку(селёдкину), одеть косынку из моркови и приделать хвостик...)) Что за рыбка без хвоста...))

Этот простой супчик с овсяными хлопьями хорошо подходит для детского питания. приготовление простое. Спассеровть лук и морковь, в кипящую воду забросить картофель, когда он будет почти готов, положить несколько горсток овсяных хлопьев, опустить зажарку, взбить 1-2 яйца и тонкой струйкой влить в суп. Добавить бульонный кубик, приправы, соль по вкусу и зелень. Можно подать этот суп со сметаной, а можно сделать постный вариант, без яиц. Супчик получается вкусным и лёгким.

Это любимый салат моего мужа. Его по-разному называют: и «Калейдоскоп», и «Огни Парижа» и ещё много-много других названий, а также варьируется состав ингредиентов. А мы узнали его именно под названием «Ромашка» и готовим его именно так. Этот салат требует предварительной подготовки и соответственно занимает не так уж мало времени. но он очень вкусный и лёгкий, поэтому это того стоит.

Состав:

Морковь
Свёкла
Лук
Картофель
Капуста
Куриное филе
Уксус и специи (для маринада)


( Читать дальше )

Состав:

крекер «рыбки» — 300 г
1 луковица
1 морковь
раст. масло
1 б. рыбных консервов (сайра или сардина)
150 г твёрдого сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез


( Читать дальше )

Это очень вкусно! Испробовала новый рецепт! Оказывается, эксперименты не всегда бывают неудачные!

У меня был кусок свинины. И отрезан так, что никак не могла придумать, что бы с ним сделать?
Решила экспериментировать на ходу!


( Читать дальше )

Всё просто: зелёная редька, лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь и редьку натереть на крупной тёрке. Всё смешать, немного посолить и заправить растительным маслом. Можно было ещё и нашинкованную капусту добавить, но мне было лень. А салат этот один из моих любимых, он лёгкий и вполне компенсирует нехватку витаминов.

Этот пирог хотела испечь давно, всё руки не доходили.
А сегодня мой Пашка сходил к врачу и выяснилось, что у него ветрянка!
Чем дома кормить ребёнка? решила испечь пирог! Чтоб быстрее поправлялся!

Это ароматный и красивый пирог. Может стать украшением любого стола!


( Читать дальше )