Готовим дома с любовью

Состав:

картофель — 3-4 шт.
геркулес — 1-2 горсти
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
томатная паста — 2-3 ст.л.
лавровый лист, соль, перец, зелень


( Читать дальше )

НАверное все готовят на праздники салаты. Я очень люблю этот. И готовлю его всегда, когда собираются мои дети.

В этом салате ничего сложного нет!
Свёкла, картошечка, морковь отварить, охладить, порезать некрупно.
Добавить огурчик, лук, майонез, горошек. И всё. Вкусно!

армянский лаваш намазываем смесью мелко-натёртой моркови, чеснока и майонеза.Сверху укладываем листья салата и заворачиваем в рулет.Убираем в холод-к на пол часика.Достаём, режем и кушаем…

( Читать дальше )

Это самый простой супчик, который наверное многие готовят.
Сначала я ставлю на огонь кастрюлю с водой и, пока она закипает, мелко режу сало (в этот раз у меня было копченое) и бросаю на раскаленную сковороду. Пока оно обжаривается и вытапливается, мелко режу лук и тру на терке морковь, жарю вместе с салом. Как только вода закипит, бросаю промытое пшено, а затем нарезанный картофель. В конце кладу зажарку, солю и добавляю зелень. Готовится суп быстро и получается вкусным и очень питательным.

( Читать дальше )

Это мне захотелось чего-то по-весеннему яркого и витаминного:) Потёрла морковь, тыкву и яблоко, добавила яйцо и немного муки и пожарила вот такие поднимающие настроение оладушки. Очень вкусно со сметанкой:)

Эту курочку вчера готовила на ужин!
Думала, нас будет четверо, а было только трое.

Для приготовления надо совсем немного продуктов и чуточку терпения, потому, что не каждый потом решится мыть горшочки.


( Читать дальше )