Готовим дома с любовью

Ингредиенты:
Для крема:
400 грамм варёного сгущённого молока с сахаром,
200 грамм сливочного масла;
Для теста:
400 грамм пшеничной муки,
125 миллилитров молока,
яйцо, щепотка соли;
200 грамм сливочного масла или сливочного маргарина.


( Читать дальше )

Ингредиенты:
для теста:
600 грамм пшеничной муки,
150 грамм сметаны,
230 грамм сахарного песка, примерно,
120 грамм сливочного масла,
чайная ложка пищевой соды;
для крема:
120 грамм сахарного песка,
чуть ягодного сиропа,
350 грамм сметаны.


( Читать дальше )

Ингредиенты:

* Мука пшеничная — 2 1/2 стак.
* Сахар — 1/4 стак.
* Разрыхлитель — 1 ст.л.
* Соль — 1/2 ч.л.
* Масло сливочное (холодное, кубиками) — 75 г
* Молоко — 1/3 стак.
* Сливки (нежирные) — 1/3 стак.
* Яйца куриные — 1 шт
* Шоколад (молочный, наломать небольшими кусочками) — 1/2 стак.
* Вишня (сушеная) — 1/2 стак.
* Грецкий орех (или пекан, порубить) — 50 г


( Читать дальше )

Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 2 стак.
* Разрыхлитель — 2 ч.л.
* Соль — 1/4 ч.л.
* Сахар — 2 ст.л.
* Цедра апельсина (натереть на терке) — 1 ст.л.
* Масло сливочное (охлажденное, нарубить кубиками) — 70 г
* Пахта (можно заменить кефиром или простоквашей) — 2/3 стак.
* Клюква (сушеная) — 100-150 г


( Читать дальше )

В бесподобных десертах французы, несомненно, знают толк. Этот восхитительный пирог во Франции традиционно делают с вишнями, но можно использовать самые разные фрукты и ягоды: чернику, смородину, ежевику – на ваш вкус.


( Читать дальше )

тесто: яйцо-3шт
сахар-100г
сметана-стакан
цедра одного лимона
мука-200г
какао-2ст.л
разрыхлитель-1ч.л.
крахмал-1ст.л.
начинка: яблоки(можно заменить на груши), очищенные от шкурки и внутренностей начинить клюквой(можно черносливом)


( Читать дальше )

Ингредиенты:
крупа манная — 1 стакан
мука пшеничная — 1 стакан
сахар — 1 стакан
сода — 1\2 чайной ложки
маргарин — 120 гр.
ванилин или корица молотая по вкусу
яблоки — 1 кг
сахарная пудра — 1\2 стакана
цедра лимонная тертая — 1 ст. ложка
сок яблочный — 1\2 стакана


( Читать дальше )

А с этого рецепта я начинала своё увлечение кулинарией!
Думаю и Вам рецепт будет интересен!


( Читать дальше )