Готовим дома с любовью

250 г творога
1,5 ст. муки, 6 ст.л. молока, 5 ст.л. раст. масла, 0,5 ч.л. соды и соли.


( Читать дальше )

Лень было идти за хлебом, и я вспомнила про этот рецепт.

Состав:

650 г тёплой воды
1 ст.л. сухого молока с горкой
1 яйцо
1 ч.л. соли
4-5 ст.л. сахара
25 г сырых дрожжей
3 ст.л. растительного масла
мука (столько, чтобы получилось не очень тугое тесто)


( Читать дальше )

( Читать дальше )

Очень симпатичные бутерброды.
Понадобится: 150 г сыра плавленого, 150 г масла сли­вочного, 500 г редиса, 1/2 луковицы, соль.

Сыр растирают с маслом и тертым редисом, измельчен­ным луком и солью. Массу намазывают на хлеб.

Салат «Витаминный»
капуста белокочанная
1 морковка
уксус
сахар
соль
масло нерафинированное

Капусту нашинковать, мокровь на кр тёрке(у меня на корейской), добавить масло, сахар, соль и уксус.Перемешать руками, немного пожать(пустить сок) и готово.

Картофельные драники
картошку(шт. 6-7) на мелкой терке
1 ср. морковку на мелкой терке.2 зубчика чеснока через пресс или так же на мелкой терке.
Отжать руками.Добавить 1 яйцо,3 ст.л. манки.соль-специи по-вкусу.Обжаривать на раскалённой сковороде на раст.масле с двух сторон.Подавать с любимым соусом…
я люблю их с кетчупом, а вообще и со сметанкой можно…


( Читать дальше )

Курица в клюквенно-томатно-луковой кашице с картошкой.
Курицу порезать кусками.Пол стакана клюквы,1 помидор и половину луковицы измельчить в блендере.вылить кашицу на курицу, хорошо перемешать, что бы она вся обмазалась этой смесью, посолить.Выложить на противень.


( Читать дальше )

( Читать дальше )