Свинина под сырной корочкой

Мясные блюда  

Состав:


1 кг свиной шейки
200 г сметаны
150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
соль, перец и другие специи по вкусу


( Читать дальше )
свинина
сыр
специи
сметана
чеснок
  • +2
  • 14 марта 2010, 06:12
  • Helen
  • 3

СВИНИНА С КУРАГОЙ

Мясные блюда  
Это очень вкусно! Испробовала новый рецепт! Оказывается, эксперименты не всегда бывают неудачные!

У меня был кусок свинины. И отрезан так, что никак не могла придумать, что бы с ним сделать?
Решила экспериментировать на ходу!


( Читать дальше )
свинина
курага
морковь
лук
перец
  • +2
  • 2 марта 2010, 18:36
  • ipola
  • 3

Плов

Мясные блюда  
Шаг 1
Про плов много говорят и пишут! Плов является национальным блюдом! Плов готовят и с курицей, и с овощами, по-всякому! Я люблю плов либо с бараниной, либо со свининой!
Плов


Плов

Плов — составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения.

Ингредиенты:
рис
свинина
морковь
лук
растительное масло
томат-пюре
специи, приправа для плова с барбарисом


( Читать дальше )
плов
рис
свинина
специи
томат-пюре
  • +4
  • 17 февраля 2010, 13:36
  • ipola
  • 15

Свинина по-китайски с рисовой лапшой

Мясные блюда  
Свинина по-китайски с рисовой лапшой
Свинину по-китайски с рисовой лапшой я вчера на ужин готовила.

Состав:


Свинина (мякоть) — 500 г.
Апельсин и лимон — по 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Рисовая лапша — 200 г.
Лук и морковь — по 1 шт.
Зелень, специи, соевый соус


( Читать дальше )
свинина
рисовая лапа
апельсин
лимон
зелень
лук
морковь
соевый соус
  • +3
  • 13 февраля 2010, 09:25
  • Helen
  • 1

Мясной рулет

Мясные блюда  
Мясной рулет
Свинину разрезать книжкой.Посыпать специями, смазать майонезом(или густым кефиром), свернуть рулетом, закрепить нитками и поставить на сутки в холод.Выпекать в рукаве около часа при 180-200 гр.
свинина
приправы
  • +2
  • 2 февраля 2010, 11:18
  • Merilin
  • 6

Зразы с черносливом

Мясные блюда  
Зразы с черносливом

На все про все нам надо: свиная мякоть, ветчина, картофель, чернослив.


( Читать дальше )
мясо
свинина
ветчина
картофель
чернослив
зразы
  • +1
  • 19 января 2010, 10:55
  • ipola
  • 5

Свинина и курица с грибами и картофелем

Мясные блюда  
На праздники мне приходилось много готовить! Поэтому я часто готовила на противне!
Свинина с грибами и картошечкой
Свинина и курица с грибами и картофелем



( Читать дальше )
свинина
курица
шампиньоны
МАГГИ
  • +2
  • 14 января 2010, 15:32
  • ipola
  • 7

Шашлык на ужин

Мясные блюда  
Шашлык на ужин

Свининку нарезать небольшими кусочками.Добавить специи для мяса, посолить.Оставить мариноваться.Картошку очистить, нарезать средним куском.Положить в мясо, всё перемешать.Морковь очистить, нарезать кружками.Нанизать поочерёдно на шпажки.Разложить на решетку в духовке, запекать до готовности при 180 гр.
свинина
шашлык
картофель
  • +1
  • 4 декабря 2009, 23:12
  • Merilin
  • 9
Возможно вас заинтересует