Гусь с яблоками к новогоднему столу....

Блюда из птицы  
Гусь с яблоками к новогоднему столу
натереть солью и смесью перца… смазать мёдом…
нафаршировать яблоками, лимоном и луком… Запихнуть в рукав для запекания и в духовку на 2 часа(первый час при 250 гр, потом убавить до 200 или меньше).Достать, разрезать пакет и опять в духовку до зарумянивания… примерно минут на 20…
в моём варианте можно было и не запекать без пакета(для зарумянивания), тк он и так был СУПЕР!!!



( Читать дальше )
  • +1
  • 1 января 2010, 22:33
  • Merilin
  • 2
Возможно вас заинтересует