Готовим дома с любовью

1 баночка кукурузы (380г)
300 г грибов
100 г лука
150 г моркови
300 г куриного филе
2 яйца
соль
майонез
растительное масло

из расчета на форму, размером 18х25 см
слоеное тесто — 500 г,
растительное масло для смазывания формы,
яйцо или яичный желток для смазывания пирога
для начинки
мясо с двух окорочков — 2 шт,
картофель — 3 шт,
лук репчатый — 1 шт,
сливочное масло — 50 г,
соль,
свежемолотый перец

В этих конвертиках жареные грибы с сыром и кукурузой. Очень вкусно.

Захотелось вкусной рыбки к картошечке, а на прилавках – блестящие от жира скумбрия и мойва. Решила побаловать себя и семейство своей «копченой» рыбкой.

Заглавие вышло бы очень длинным, если бы я написала, что сосиски не только в капустных листьях, но с сыром и картофелем в сметанном соусе.

Шарлоток много разных: и с грибами, и с овощами… Самая привычная яблочная!
Но прочитав рецепт в «Хорошей кухне» сразу решила её испечь на ужин.

Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать — кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.
Ингредиенты:
Начинка
500г капусты (белокочанной или пекинской)
при желании — 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т.п.)
ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец