Десертная пицца

Десерты  
250 г муки, 200 г молока, 3 ст.л. тертой цедры лимона, 2 ст. л. оливкового масла.
200 г творога, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара. 0,5 ст. измельченного фундука, 500 гр фруктов и ягод (любых)



( Читать дальше )
  • 0
  • 14 октября 2009, 11:45
  • popkorn
  • 3+3

Кабачки с грецкими орехами под пикантной сырной корочкой

Овощные блюда  
1 кг кабачков средней величины, 6 ст.л. оливкового масла, 4 веточки петрушки, 60 г ядер грецких орехов, 2 ст. л. панировачных сухарей, 100 г тёртого сыра.


( Читать дальше )
  • 0
  • 14 октября 2009, 11:27
  • popkorn
  • 2+2

Шашлыки из овощей с соусом из сладкого перца

Овощные блюда  
Для приготовления соуса 200 г стручков консервированного сладкого перца откинуть на дуршлаг и дать жидкости полностью стечь. Очистить и нарезать 1 зубчик чеснока, 1/2 пучка базилика вымыть, лисики оборвать и измельчить. Всё соеденить с 1 ч.л. томатного сока и 3 ст.л. оливкового масла. С помощью блендера сделать пюре. Посолить и поперчить.


( Читать дальше )
  • +1
  • 13 октября 2009, 05:15
  • popkorn
  • 4+4

Цыпленок, жареный с помидорами и сыром

Блюда из птицы  
1 цыпленок, соль по вкусу, 100-150 г сливочного масла или шпика, 1 яблоко, 2-4 бутона гвоздики, 400 помидоров, молотый перец, 40 г твёрдого сыра, зелень петрушки.


( Читать дальше )
  • +1
  • 9 октября 2009, 09:50
  • popkorn
  • 1+1

Креветки королевские

Кулинарная книга им. popkorn  

На 1 порцию понадобится:
300 г крупных креветок, 20 г сливочного масла, 70 мл пива, 5 мл лимонного сока, 1-3 помидора, 20 г чеснока, зелень укропа, соль, красный молотый перец.


( Читать дальше )
  • +1
  • 7 октября 2009, 23:56
  • popkorn
  • комментировать

Курица с ветчиной и шампиньонами, запеченная в фольге

Блюда из птицы  
Курица с ветчиной и шампиньонами, запеченная в фольге
Понадобится:
курица — 1 шт
ветчина — 200 г
свежие шампиньоны — 100 г
масло сливочное — 100 г
масло растительное для жарки
соль



( Читать дальше )
  • +1
  • 2 октября 2009, 09:44
  • popkorn
  • 2+2

Ванильное мороженое

Десерты  
Ванильное мороженое
Понадобится:0,5 литра молока, 1 пакетик ванилина, 1 ст. сахара, 1 ст.л. крахмала, яйца — 2 желтка или одно яйцо.


( Читать дальше )
  • +2
  • 23 сентября 2009, 14:14
  • popkorn
  • 3+3

Печенье на скорую руку

Выпечка, мучные изделия  
Печенье на скорую руку
2 яйца
1 ст сахара
1 ст сметаны
50 г сливочного масла или маргарина
2-3 ст муки
сода



( Читать дальше )
  • +1
  • 17 сентября 2009, 13:53
  • popkorn
  • 5+5
Возможно вас заинтересует