Нет, к сожалению, во многих не бывала. Раньше не было такой возможности, а теперь, в наше не совсем спокойное время, не очень тянет. Но кухня народов мира меня привлекала всегда, особенно наших соседей.Мы живем в 60 км от западной границы.В кухне много общего.Стараюсь брать все лучшее.Как ни странно, но больше всего о мексиканской, итальянской, французской, греческой, китайской кухне я узнала в Канаде.
Я тоже не очень люблю вареную рыбу, но здесь, наверное потому, что марлю посыпала мукой, она в воде превратилась в тесто, которое не дало воде из рыбы вымыть вкус и специи.Довольно вкусная рыба получилась.
Helen