Салат из морепродуктов в вафельных лодочках для вас, милые женщины. Поздравляю всех с праздником 8 Марта! Счастья вам и здоровья!

Для салата возьмем:
— 3 вареных яйца
— 1 небольшую луковицу
— 100 г твердого сыра
— 125 г (баночка) лососевой стружки
— 100 г икры мойвы
— вафельные лодочки (9 штук)
— оливки черные без косточек (9 штук)
— 150 г майонеза
— салат (Я выбрала фиолетовый)

Сыр, 1яйцо и 2 белка трем на мелкую терку. Лук мелко режем, добавляем лососевую стружку и майонез и хорошо перемешиваем.

Салат выкладываем в лодочки. Сверху трем желток и с помощью ножа выкладываем икру. Размазывать ее не надо! На середину лодочки вставляем черную оливку.
На тарелку кладем листья салата, а на них наши лодочки.

Приятного аппетита!