Мой папа увлекался охотой, «заразил» этим мужа. Так что зайчатину мы готовим давно и по всякому. Когда меня спрашивают, как готовить зайца, я даю этот рецепт, он получается всегда.
Да блюдо это постное, готовтся на Святой вечер, но моим внукам очень нравится, поэтому, если готовлю просто так, до добавляю в поливу сметану. Получается вкуснее.
Здравствуйте! Я тоже очень рада, что могу поделиться рецептами блюд, может кому-то и понравятся. А капусту такую мы в конце 80-х покупали на Невском (тогда еще в Ленинграде). Очень понравилась, потом начали делать сами.
Nangka