RSS Channel: Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото
Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото / RSS channel

Copyright:	http://love-cook.ru
Editor:	info@love-cook.ru (http://love-cook.ru)
Web Master:	info@love-cook.ru (http://love-cook.ru)
Generator:	Love-cook.ru Готовим дома с любовью. Кулинария готовим дома рецепты с фото
Docs:	http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss

---

Утка, запеченная по-пекински
Этот рецепт я нашла в интернете, когда думала над тем, как же повкуснее приготовить утку. С тех пор, если готовлю её целиком, то только таким способом. Очень она мне нравится, вытапливается лишний жир, мясо получается очень нежным, сочным и с аппетитной зажаренной корочкой. Но прежде чем поделиться рецептом, расскажу сначала, что из себя представляет пекинская жареная утка, являющаяся визитной карточкой кухни китайской столицы.

---

Моя ароматная утка


Здравствуйте
Сегодня будет весьма неоднознначный пост.
Начинался он ярым желанием полакомиться уткой. Но такой, чтобы была ароматной и пряной, мягкой и нежной.
За подробностями ниже…

---

Утка с мёдом
Эту уточку можно нашпиговать чем угодно! я люблю с яблоками, а кому-то захочется с мандаринами…

В любом случае, получается прекрасная, нежная уточка!

Ингредиенты:
утка — 1 шт.
соевый соус легкий — 1\2 стакана
мед — 5 ст. ложек
растительное масло — 3 ст. ложки
яблоки зеленые кислые — 4 шт.

---

Салат с уткой, апельсинами и сыром
Очень оригинальный салатик! Хорош для любого праздника!

Ингредиенты:
филе утиные — 3 шт.
сладкий перец маринованный — 1 шт.
сыр твердый — 200 гр.
апельсины — 2 шт.
виноград зеленый без косточек — 200 гр.
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок апельсиновый — 3 ст. ложки
корень имбиря тертый — 1\2 ч. ложки
соевый соус легкий — 3 ст. ложки
перец розовый дробленый
соль

---

Утка, запечённая целиком от Алексея Онегина
Запеченная утка.
6 порций

1 утка весом 1,8-2 кг.
1 ч.л. черного перца
1 ст.л. морской соли
1 ч.л. китайской смеси «5 специй» (по желанию)

---