Готовим дома с любовью

Фрикасе из шампиньонов — блюдо французской кухни, в переводе означает «всякая всячина». Фрикасе готовят преимущественно из мяса, его нарезают мелкими кусками, обжаривают, затем тушат в сливочном соусе, добавив овощи или грибы. Очень популярно фрикасе из грибов. Иными словами фрикасе — это определенный способ приготовления, что-то среднее между жареным и тушеным. Предлагаю рецепт грибного фрикасе с интересным способом подачи — в хлебе.


( Читать дальше )

Состав:

Сельдь соленая
Масло сливочное
Хлеб
Зеленый лук


( Читать дальше )

Долго я промучилась, и наконец всё появилось! Для этого пришлось выйти и зайти снова! Здорово!
Хочу предложить Вам простой рецепт, подойдёт для Нового года!



( Читать дальше )

У меня было:
500 гр фарша
2 кусочка булки и 1 кусочек хлеба
майонеза немного
1 яйцо
соль, специи
помидор и сыр для начинки.


( Читать дальше )

Кусочек хлеба нарезать кубиками и обжарить на раст.масле. 3 яйца взбить с добавлением соли, вылить в сковороду на греночки. Колбаску нарезать кружочками и формочкой вырезать звёзды. с сыром сделать тоже самое.Выложить звёзды на омлет, выключить огонь и накрыть крышкой сковороду. Подождать 2 минутки и можно кушать!


( Читать дальше )

Ингредиенты:
хлеб белый — 8 ломтиков
сыр твердый — 120 гр.
яйцо — 2 шт.
молоко — 2 ст. ложки
помидоры — 3 шт.
масло оливковое — 3 ст. ложки
масло сливочное — 3 ст. ложки
листья салата зеленого
перец черный молотый, соль по вкусу


( Читать дальше )

1,5 кг чёрствого белого хлеба, 1 стакан молока, 3 яйца, 0,5 стакана изюма, 2 ст.л. сливочного масла, лимонная кислота на кончике ножа или 1 ч.л. цедры, ванилин.


( Читать дальше )