Этот рецепт сегодня опубликовали в Моей кулинарной книге. Замечательный рецепт!
Овощная подушка
0.5 кг стручковой фасоли отварить, лук (1 шт.) с морковью (1 шт.) протушить до полуготовности на рафинированном масле, овощи смешать, добавить 1 взбитое яйцо, 50 г тертого сыра, соль, черный перец по вкусу.
Заливка
2 желтка смешать с 50 г тертого твердого сыра, 2 ст.ложками кетчупа. Осторожно вмешать 2 белка взбитых в крепкую пену.
(
Читать дальше
)